2：トランドール 熊本駅店（TRANDOR）
3：タラチネ
4：パン オ ルヴァン アミュプラザくまもと店（Pain au Levain）
5：ペカン サンド
番外編：黄金ラーメン 銀座店
1：まるうまうどん 新幹線熊本店
熊本駅新幹線口の待合室内にある「まるうまうどん 新幹線熊本店」では、7:00からうどんや蕎麦などの麺類をいただけます。
オープンから10:00までは、かけうどんまたはかけそばに、おにぎり1個がついた朝食セットがありますよ。もう一点、注目すべきは熊本名物でもある太平燕（タイピーエン）。野菜や魚介類などの出汁がきいたスープに春雨が入った太平燕はあっさり味で、朝からでもお腹に収まります。ご当地感のある朝食が好みの方に一押しです！
まるうまうどん 新幹線熊本店
- 住所
- 熊本市西区春日3-15-40 九州新幹線熊本駅改札口
- TEL.
- 096-355-3554
- 予算
- 朝昼～￥999夜～￥999
- 営業時間
- 7:00～20:00
- 定休日
- 無休
2：トランドール 熊本駅店 （TRANDOR）
熊本駅構内に位置するベーカリー「トランドール 熊本駅店」は、7:00から営業しています。こちらにはモーニングメニューはありませんが、焼き立てのパンとドリンクを購入して、奥のイートインコーナーでいただけますよ。
店頭では海外の方にも大人気だという半熟卵入りのカレーパンを販売しているので、こちらを試してみるのも良いでしょう。熊本駅到着後、さっと朝食を済ませてお出かけしたい方におすすめです。
トランドール 熊本駅店
- 住所
- 熊本市西区春日3-15-1 肥後よかモン市場
- TEL.
- 096-359-0232
- 予算
- 朝昼－夜－
- 営業時間
- 定休日
3：タラチネ
熊本駅白川口（東口）から徒歩約3分の場所にある「タラチネ」は、営業時間が7:00〜11:00の朝ごはん専門店です。
ご飯と味噌汁を中心とした和食や、フレンチトーストなどのセットメニューはいずれも700円から。これらに小鉢やベーコンエッグ、スープなどの単品を組みあわせて、自分好みの朝食メニューをいただけますよ。
※2024年5月現在
4：パン オ ルヴァン アミュプラザくまもと店（Pain au Levain）
「パン オ ルヴァン アミュプラザくまもと店」は、熊本駅白川口（東口）を出て、すぐ右手にある商業施設「アミュプラザくまもと」1階にあるベーカリーです。7:00から営業しており、自家製のルヴァン種を用いたパンやサンドイッチと、コーヒーや紅茶などのドリンクを組み合わせて朝食を取れます。
店内のイートインコーナーだけでなく、外にはテラス席もあるので、お天気の良い日には外で朝食を取るのも気持ち良さそうでしたよ。
パン オ ルヴァン アミュプラザくまもと店
- 住所
- 熊本市西区春日3-15-26
- TEL.
- 096-247-6617
- 予算
- 朝昼－夜－
- 営業時間
- 定休日
5：ペカン サンド
熊本駅白河（東口）から約550m、徒歩約8分の場所にある「ペカン サンド」は、7:00～14:00に営業しているカフェです。こちらでは各種サンドイッチにドリンク類、スープやサラダなどの軽食をいただけます。
店内には充電用のコンセントや書籍が並んでおり、居心地が良く長居してしまいそうな雰囲気です。私はこちらで卵サンドをいただきました。約7cm角の食パンにやさしい味わいの卵サラダが入っており、程よいボリューム！
食パンは毎朝手作りされているそうなので、毎日新鮮な味わいのサンドイッチをいただけます。地元のお客さんが徒歩や車でサンドイッチを買いに訪れる、地元の人気店でした。
番外編：黄金ラーメン 銀座店
これまでに紹介した店舗がオープンするより早く熊本を出発、あるいは到着する方に朗報です！ 熊本駅からは少々離れていますが、熊本駅からA系統の路面電車に乗り、約6分の場所に位置する花畑町停留所近くに、24時間営業の「黄金ラーメン 銀座店」があります。
こちらでいただきたいのは、やはりご当地ならではの「くまもとラーメン」。昔ながらの伝統的な豚骨ラーメンは、見た目ほどにはこってりしておらず、朝からでもいただけます。桜町バスターミナルからは徒歩約8分と近いので、桜町バスターミナルに発着するバスを利用する方の腹ごしらえにもおすすめです。
黄金ラーメン 銀座店
- 住所
- 熊本市中央区下通1-7-23 銀座タワービル 1F
- TEL.
- 096-355-1800
- 予算
- 朝昼～￥999夜～￥999
- 営業時間
- 定休日
今回紹介した店舗の他にも、熊本駅構内には7:00から営業している「スターバックスコーヒー 熊本駅店」と、「シアトルズベストコーヒー JR熊本駅店」があります。こちらでも朝食を取れるので、気になった方は以下のリンクで確認してみてくださいね。
以上、熊本駅周辺の朝食スポット5店と、番外編を紹介しました。朝7時台からオープンしており、ご当地麺に和洋食とバラエティ豊かな熊本の朝食スポット。是非訪れてみてくださいね！
（為平千寿香）
