～従来に加えてチーズは20～40日、乳児用液体ミルクは3カ月、
栄養食品は6カ月の賞味期限延長で、食品ロス削減に貢献～
株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、2024年8月生産分より順次、チーズ7品の賞味期限を20～40日延長し、乳児用液体ミルク1品の賞味期限を3カ月延長するとともに、2024年7月生産分より順次、栄養食品2品の賞味期限を6カ月延長することをお知らせします。
昨今、食品ロス削減が社会的課題として注目される中、当社は食と健康のプロフェッショナルとして事業を通じた社会課題の解決に貢献するべく、これまでもさまざまな商品の賞味期限を官能評価および科学的分析により延長するとともに、賞味期限の表示を「年月日」から「年月」に切り替えるといった取り組みもおこなってきました。農林水産省は食品ロス削減の推進のため、食品事業者に対し、商品の賞味期限の延長を呼びかけています。こうした呼びかけを受け、当社では、安全係数の見直しなどを通じて保存性の再検証を行いました。その結果、商品の一部で、これまでよりも長い賞味期限を保証できることが確認できたため、賞味期限の延長を実施いたします。
当社は、これからも商品の品質を見直すことで、食品ロス削減に貢献してまいります。
記
１． 対象商品群
① チーズ 7品
② 乳児用液体ミルク 1品
③ 栄養食品 2品
合計10品
２． 内容
＜賞味期限延長の切り替え時期と詳細＞
①チーズ：2024年8月生産分および9月生産分より順次、賞味期限20～40日延長
②乳児用液体ミルク：2024年8月生産分より順次、賞味期限3カ月延長
③栄養食品：2024年7月生産分および10月生産分より順次、賞味期限6カ月延長
各商品の詳細については一覧表をご参照ください。
賞味期限延長対象品一覧
チーズ（7品）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202408275460-O1-ka7c25AV】
乳児用液体ミルク（1品）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202408275460-O2-45U1AkQp】
栄養食品（2品）
【画像：https://kyodonewsprwire.jp/img/202408275460-O3-cCv3hgC0】
