＼「東方見聞録」総料理長の日本全国リアル食紀行／2019年８月28日からスタート

2019年８月26日



株式会社三光マーケティングフーズ



「東方見聞録」～この国はうまいもので溢れている～

総料理長　照屋テルオが全国各地の美味しいものを発掘。

リアル食紀行。





【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201908219888-O2-RPIF4ZP4 】



【画像： https://kyodonewsprwire.jp/img/201908219888-O1-p97hAvSI 】

　

　株式会社三光マーケティングフーズ（本社：東京都中央区新川一丁目10番14号、代表取締役社長：長澤成博）は、2019年８月28日より、当社が運営する「東方見聞録」において、「総料理長　照屋テルオが全国各地の美味しいものを発掘。リアル食紀行。」企画を実施いたします。

　「東方見聞録」は、“この国はうまいもので溢れている”をコンセプトとした、日本全国各地を巡り探し出した名物・名産品や食文化を丸ごと堪能できる和食ダイニングです。

　本企画においては、当社社員が出身地などの「照屋テルオを連れて行きたい！」と推薦した場所に、当社の総料理長である照屋テルオが「これは美味いものに出会えそうだ！」と直感を頼りに旅に出かけます。その様子をFacebook、Instagram等で紹介し、お客様にはそれを見ながら旅気分を味わっていただき、その後、お店で実際の味をお楽しみいただけます。



◆企画内容

　総料理長　照屋テルオが日本版マルコ・ポーロとして、全国各地を実際に旅し、その土地で出会った名産品や名物料理をヒントに（時には、そのまま）メニューとして展開いたします。

　今後は、当社社員だけではなく、お客様からも旅先を募集することを予定しております。



◆メニューの提供期間

　各商品にき、１ヶ月程度。

　メニューについては、随時SNSで発表いたします。



◆対象店舗（2019年８月26日時点）

　「東方見聞録」秋葉原電気街口店、銀座すきや橋店、新宿中央東口店



◆SNS

　Twitter：＠teruya_teruo

　Facebook：照屋　テルオ　

　Instagram：teruya_teruo



【照屋テルオのご紹介】

　沖縄県多良間島出身。神奈川県平塚市育ち。高校生の時に調理の世界に飛び込んで、約35年。日々美味しい ものを生み出し、提供して、笑顔を頂くことを喜びに生きている。この度、趣味と実益を兼ね『日本全国を巡り、わーが目利きした料理や食材を「東方見聞録」で 実際に提供したいさー！』という幸せ企画を会社に提案したところ、まさかのＯＫが出る。