大阪の名店「総大醤」が監修した「黒醤油ラーメン」が、株式会社あきんどスシローの全国店舗で期間限定で提供されます。販売期間は2025年1月29日から2月16日で、食べログで高評価を得ている「総大醤」ならではの深みのあるスープが特徴です。スープは鶏ガラベースに、豚骨、鰹、昆布、椎茸の旨味を合わせており、玉ねぎの甘みと特製醤油が絶妙に絡みます。このラーメンは寿司との相性も抜群で、スシローの「スシロー×食べログ」名店シリーズの一部として展開されます。価格は460円（税込）からで、店舗により若干の差異がありますが、持ち帰り専門店では取り扱いがありません。
株式会社あきんどスシローは、全国のスシロー店舗にて、大阪の名店「総大醤」監修の「黒醤油ラーメン」を期間限定で販売します。
このラーメンは、食べログで高評価を得ている「総大醤」が監修し、スシローの「スシロー×食べログ」名店シリーズの一環として提供されます。
「総大醤」は、食べログの「ラーメン WEST 百名店」に4年連続、「ラーメン OSAKA 百名店」に2年連続で選出されている名店です。
「黒醤油ラーメン」は、鶏ガラをベースに豚骨、鰹、昆布、椎茸の旨みを調和させた深みのあるスープが特徴です。
玉ねぎの自然な甘みと特製醤油が絶妙に絡み合い、スッキリとした後味が寿司との相性を引き立てます。
販売期間：2025年1月29日から2月16日まで
販売予定総数は44万食。
販売予定総数が完売次第終了。
価格：税込460円～ 店舗によって異なる場合があります。
お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では取り扱いがありません。
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