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1/5全店で国産まぐろ「解体実演販売」を開催　角上魚類

角上魚類は2025年1月5日に全店で国産生本まぐろの解体実演販売を実施します。使用されるまぐろは主に京都の伊根で養殖されたもので、天候不良時は他の産地のまぐろを使用することもあります。

1/5全店で国産まぐろ「解体実演販売」を開催　角上魚類
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鮮魚チェーンストア「角上魚類」は、2025年新春の初荷である1月5日に、国産生本まぐろ解体実演販売を全23店舗で開催します。

京都府伊根町で短期養殖された高品質なまぐろを使用し、豊洲市場や新潟市場での初開市日に解体実演を行います。

天候不良などの場合は長崎県対馬産や島根県隠岐の島産まぐろを使用することもあります。

伊根まぐろがご用意できない場合は同様の環境で育てられたまぐろを提供します。

お楽しみイベントも予定されており、多くのお客様のご来店をお待ちしています。

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