株式会社学研ホールディングスのグループ会社である株式会社Gakkenが発行する『Mizukiのレシピノート決定版！500品』が、2024年12月に累計発行部数30万部を突破しました。
これを記念して、Mizuki考案のご当地食材を使った簡単アレンジレシピ10点が学研公式ブログで無料公開されます。
『Mizukiのレシピノート決定版！500品』は、料理研究家Mizukiによる【簡単・時短・節約】をテーマにしたレシピ集で、Instagramで130万人以上のフォロワーを持つ彼女の人気が反映されています。家にある食材や少ない調味料で手軽に作れるレシピが500品も掲載されており、忙しい人々にとって頼りになる一冊です。2022年度の「第9回料理レシピ本大賞 in Japan」では料理部門準大賞を受賞し、その人気は衰えることを知りません。
今回の大ヒットを記念して、Mizuki考案の日本全国のご当地食材を使ったレシピが無料で公開されます。北海道から沖縄まで、各地域の特色ある食材を活かしたレシピが紹介され、地域の味を家庭で楽しむことができます。これらのレシピは、過去に20万部突破を記念して作成された「ご当地レシピノート」に掲載されていたものです。
さらに、購入者限定特典として「ご当地レシピノート第二弾」が一部書店で展開中です。この特典は『Mizukiのレシピノート』に綴じ込みされており、なくなり次第終了となります。
Mizukiは和歌山県在住の料理研究家で、調理師免許やスイーツコンシェルジュ、腸活アドバイザーの資格を持ち、ブログやInstagramで日々レシピを発信しています。彼女のブログは月間300万PVを誇り、3年連続でレシピブログアワードグランプリ金賞を受賞しています。また、過去に拒食症を克服した経験から、食べることの大切さを伝える活動も行っています。
『Mizukiのレシピノート決定版！500品』は、税込1,650円で販売中です。
