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今年の節分の日（2月3日）で、節分の日に福徳を司る神様がいる方向に向って、食べると縁起が良いとされています。2025年の恵方は 西南西です。今回は、まぐろ・ぶり・鯛3種類の漬けを贅沢にも1本の巻きずしに仕上げました。
メイン具材である漬け魚は、創業94年の尾鷲金盛丸（三重県尾鷲市 代表：村瀬晃健）に作っていただきました。
まぐろは、全国屈指の生まぐろ水揚げ量を誇る和歌山県那智郡勝浦町の勝浦漁港から仕入れた１本の生まぐろを使い、職人の熟練技で解体し、機械は使わず手作業でカットしていき、まぐろの余分な水分は、海洋深層水塩で30分水分抜きしています。練り胡麻やごま油などを使った尾鷲金盛丸秘伝のタレで漬け込んでいます。
ぶりと鯛は、太平洋熊野灘に面したリアス式海岸の特徴を生かし、古くから伊勢神宮参拝客向けに養殖が盛んな三重県尾鷲産を使用。ぶりは、地元の醤油と本みりんと三温糖だけの食品添加物無添加で独自の配合をした特製タレで漬けています。鯛は、醤油とほんのりわさびで調合した特製タレで漬けています。そんなこだわりの3種類の具材を１本の巻寿司に詰め込みました。
一般的には一本ものをそのままかぶりつくのが主流ですが、解凍後にお好みのサイズにカットして食べるのもいいですね。
◆商品概要
商品名 ：尾鷲ど旨い漬け3種巻き
価格 ：1,980円（税込） 送料別
容量 ：270g
カロリー ：426kcal 1食あたり
塩分 ：3.5g 1食あたり
賞味期限 ：冷凍180日
アレルゲン：小麦、大豆、ごま
◆「わんまいる」について
「わんまいる」では、“日本の食材を食べること”を推奨し、旬菜旬消・自給率の向上を経営理念としています。主に国産食材を使用し、簡単に作ることができて美味しい献立、その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます。また、出産・育児、親の介護、働く主婦などで、買い物に行ったり・料理を作る時間の無い方へ、湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜・おかずセットを開発しています。健幸ディナーセットと美食弁当は国産原材料100%使用です。
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
・その他、本書に記載されている会社名・製品名等は、各社の商標または登録商標です。
◆会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：（本社）大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍タイプの夕食おかずセット、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド：わんまいる ・ BonQuish（ボンキッシュ）
運営サイト ： https://www.onemile.jp/
公式Facebook ： https://www.facebook.com/onemileofficial/
公式Instagram： https://www.instagram.com/onemileofficial/
配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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