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りゅうきゅうとは、一般に言う“魚の漬け”で、新鮮な魚を醤油、酒、みりん等でつくるタレと和えて食べる大分県の代表的な郷土料理です。ちなみに、りゅうきゅうという名前には諸説ありますが、大分の漁師が、沖縄（琉球）の漁師に作り方を教わって、地元に持ち帰ったことから呼ばれるようになったと言われています。今回、かつお漁獲高日本一の静岡県産のかつおを使い、大分県津久見市でマグロをはじめ水産物の加工をする株式会社カスガ水産に１食づつ個食冷凍パックの商品を作っていただきました。
調理済ですので、流水解凍するとすぐにお召し上がりいただけます。大分特有の醤油を使用しているので一般的な漬けより、やや甘めなのが特徴です。そのままお酒の肴にしたり、ご飯に乗せて、お好みで大葉や海苔を加えてりゅうきゅう丼にしたりと楽しめます。真空パックですので冷凍庫の場所もとらないので、常備しておくと、買い物に行く時間のない時や、献立を考えるの面倒な時にも大変便利な一品です。
◆商品概要
商品名 ：静岡県産かつおのりゅうきゅう
価格 ：730円（税込） 送料別
容量 ：80g
カロリー ：83kcal 1食あたり
塩分 ：2.7g 1食あたり
賞味期限 ：冷凍365日
アレルゲン：小麦、大豆、さば
◆「わんまいる」について
「わんまいる」では、“日本の食材を食べること”を推奨し、旬菜旬消・自給率の向上を経営理念としています。主に国産食材を使用し、簡単に作ることができて美味しい献立、その上健康的な食事の提供ができるよう商品開発に取り組んでいます。また、出産・育児、親の介護、働く主婦などで、買い物に行ったり・料理を作る時間の無い方へ、湯せんやレンジアップするだけで食べられる時短に最適な冷凍惣菜・おかずセットを開発しています。健幸ディナーセットと美食弁当は、国産原材料100%使用です。
・わんまいるは、株式会社ファミリーネットワークシステムズの登録商標です。
・その他、本書に記載されている会社名・製品名等は、各社の商標または登録商標です。
◆会社概要
会社名 ：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
設立 ：1993年9月
代表者 ：堀田 茂
資本金 ：9,500万円
所在地 ：（本社）大阪市北区太融寺町8-8
事業内容 ：冷凍タイプの夕食おかずセット、冷凍惣菜（和食・洋食・中華）の開発
カタログ宅配事業・ネット通販事業
スーパー・百貨店・通販会社への卸事業・海外への輸出
展開ブランド：わんまいる ・ BonQuish（ボンキッシュ）
運営サイト ： https://www.onemile.jp/
公式Facebook ： https://www.facebook.com/onemileofficial/
公式Instagram： https://www.instagram.com/onemileofficial/
配信元企業：株式会社ファミリーネットワークシステムズ
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