消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【関東地区】第73回受賞商品決定のおしらせ
- 2024年03月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 73回【関東地区受賞商品詳細】
【1品目】「エクレア」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社モンテール
住 所:埼玉県八潮市大瀬3-1-8
問合せTEL:048-994-2300
商品名:牛乳と卵のエクレア
内容量:1個
販売価格:(税抜)120円
■評価されたポイント ■
・袋を開けた瞬間の上品なチョコレートの香りにワクワク感がある
・本格エクレアでありながら、日常を意識した価格設定とボリューム感がある
・厳選した原材料の安心安全な商品で、コストパフォーマンスがとても良い
・素材・鮮度・製法へのこだわり、子どもに優しい安全性がある
・チョコレートとカスタードのバランスが良く、ふんわり食感で軽く食べられる
・口溶けの良いチョコレートと風味豊かでなめらかなカスタードクリーム
・パッケージが上品で分かりやすく、購買意欲を湧かせる商品だと思う
【2品目】「どら焼き」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社モンテール
住 所:埼玉県八潮市大瀬3-1-8
問合せTEL:048-994-2300
商品名:ふんわりどら焼・あずき
内容量:1個
販売価格:(税抜)138円
■評価されたポイント ■
・クリームと小豆のコントラストが美味しさの真髄、塩味のきかせ方が絶妙である
・ふんわりとした生地に粒あんの食感、コクのあるクリームのハーモニーが楽しめる
・コストパフォーマンスが良く、安定の品質のモンテールスイーツの代表的一品
・この美味しさとクオリティで100円台という驚きの価格、手に取りやすい
・こだわりの素材を使用していて、控えめの甘さが嬉しく、後味もとても良い
・手頃でありながら、あんことクリームのバランス、甘さのバランスも素晴らしい
・皮の表面の香ばしい香り、ふっくらしっとりした生地の出来が素晴らしい
【3品目】「シュークリーム」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社モンテール
住 所:埼玉県八潮市大瀬3-1-8
問合せTEL:048-994-2300
商品名:牛乳と卵のシュークリーム
内容量:1個
販売価格:(税抜)120円
■評価されたポイント ■
・カスタードクリームがとろけるほどにクリーミーで、口どけがとても良い
・甘さ控えめで、ミルクと卵の味・美味しさが存分に感じられ優しい味わい
・子供からご年配の方まで万人受けの優しい味、懐かしさを感じる商品
・良質な素材でコストパフォーマンスがとても良いので、手に取りたくなる
・自家製窯炊きカスタードクリームとシューのバランスがとてもよく、満足感がある
・大きさのわりに軽く、甘さ控えめで手軽にいただけ消費者のポイントを抑えている
・いつ食べてもホッとする安心感のある美味しさで、人目をひくパッケージも良い
【4品目】「シュークリーム」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社モンテール
住 所:埼玉県八潮市大瀬3-1-8
問合せTEL:048-994-2300
商品名:牛乳と卵のカスタード&ホイップシュー
内容量:1個
販売価格:(税抜)120円
■評価されたポイント ■
・濃厚なカスタードとホイップとのコントラストがあり、食感と味わいに変化を楽しめる
・コストパフォーマンスが良く、安定の品質のモンテールスイーツを実感できる商品
・ミルクと卵の風味・美味しさが感じられ、甘さ控えめで上品な味わい
・カスタードとホイップのバランスがよく、中できれいに均一の二層を成している
・原料や製法にこだわり、カスタードが滑らかで素晴らしいコストパフォーマンス
・風味が良く、カスタードとホイップが素晴らしいハーモニーを醸し出している
・半分が透明のパッケージは、大きさや質感が確認できて安心感があり秀逸
【5品目】「牛肉」が茨城県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:株式会社東和食品
住 所:茨城県結城市上山川2905-1
問合せTEL:029-635-0770
商品名:とちおとめ牛 すき焼きスライス
内容量:1パック250g
販売価格:(税抜)1,800円
■評価されたポイント ■
・食感が柔らかく、とちおとめイチゴを食べて育ったというUSPに興味が湧く
・食べた瞬間の柔らかさは驚きと感動があり、これまでにないブランド牛である
・薄切りであるのに赤身の旨みや食感により、食べ応えが感じられる
・口の中でとろける極上の美味しさで、コストパフォーマンスが高い
・口どけの良さときめ細かさなど、牛肉の良いところだけが感じられる
・適度なサシが入り柔らかで、旨味もあり食べやすくジューシーである
・肉に甘さがあり細かい繊維でとても柔らかく、フードロスに配慮している
【6品目】「パン」が埼玉県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:ロイヤルパインズホテル浦和
住 所:埼玉県さいたま市浦和区仲町2-5-1
問合せTEL:048-827-1111
商品名:めくるクロワッサン食パン リーヴル
内容量:1本
販売価格:(税抜)1,273円
■評価されたポイント ■
・一枚ずつめくって食べるクロワッサン食パンの特徴は、新しさを感じるUSPがある
・豊潤なバターの香りとリッチな味わいで、ついついめくって食べてしまう魅力がある
・食パンの形態がユニークで、サクサクとした食感も良く独特な食べる楽しさがある
・焼くと軽快なサクサク感とともに歯触りが良く、鼻孔に抜ける香りが心地よい
・一枚一枚が層になっていてめくるようにいただけるところが、大変ユニークである
・焼いた時とそのままでは全く異なる味わいがあり、単なる高級食パンではない
・商品名は「本」を意味し、一枚ずつめくって食べられる新感覚の食パンである
【7品目】「レトルトカレー」が神奈川県で初受賞!
グランプリ 受賞
会社名:箱根登山鉄道株式会社
住 所:神奈川県小田原市城山1-15-1
問合せTEL:0465-32-2207
商品名:大涌谷名物 特製大涌谷カレー
内容量:180g
販売価格:(税抜)545円
■評価されたポイント ■
・スパイシーな香りと味わいが素晴らしく、デミグラスソースのコクを感じる
・黒みがかったスパイスによる辛みを感じ、ひき肉の粒も大きく食感が良い
・商品のクオリティーに対して価格がリーズナブルであり、手に取りたくなる
・大涌谷まで行かなくても、自宅で同じ味が美味しく楽しめるところが良い
・肉がたくさん入っていて高級感があり、辛口の味わいが大人に支持される
・ひき肉の柔らかさとちょうど良い甘味、ピリッとした風味が後味に残り美味しい
・大涌谷の名物カレーとして、観光客やインバウンド消費へ期待がもてる
【8品目】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社日和
住 所:東京都豊島区巣鴨4-13-19 Wiser巣鴨ビル1F 清緑園
問合せTEL:03-3940-9275
商品名:清緑園 しそ水餃子
内容量:12個入/袋
販売価格:(税抜)1,104円
■評価されたポイント ■
・しそ好きにはたまらない味わいでとても美味しく、購買意欲が掻き立てられた
・パッケージの「中国東北地方のおばあちゃん手作りの味」が、その通りである
・しその香りが際立って、何もつけずそのまま頂ける素晴らしい商品だと思う
・つるりとした皮のもちもち食感、味付け、野菜のシャキシャキ感が素晴らしい
・落ち着いた色合いで上品なパッケージが好印象でとにかく美味しい
・丁寧な手作り餃子で、皮の厚みやボリュームがあり、食感が大変良い
・食べた瞬間に肉汁が溢れ、しその風味と共に旨味が口の中に広がる
【9品目】
グランプリ 受賞
会社名:麒麟麦酒株式会社
住 所:東京都中野区中野4丁目10番2号 中野セントラルパークサウス
問合せTEL:03-6837-7002
商品名:キリン グリーンズフリー
内容量:350ml
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント ■
・スッキリ爽やかでとても飲みやすく、商品名とぴったりの風味である
・清涼感が増して食事との相性が良く、ビールとは異なる旨みとコクがある
・ビアテイスト飲料のパイオニアが作る安心感があり、手軽に飲めそう
・パッケージが洗練されていて、グリーン缶のカラーが美しく目を引く
・素材の良さを生かしているので、新ジャンルとして確立できる味覚がある
・料理を邪魔しない軽い味わいなので、様々なシーンで利用できそう
・3種類のホップを贅沢に使用していて、一口目にホップの香りが広がる
【10品目】「プロテイン」が東京都で初受賞!
金賞 受賞
会社名:Aiロボティクス株式会社
住 所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ35F
問合せTEL:03-6809-0142
商品名:NIJI PROTEIN
内容量:1kg
販売価格:(税抜)3,600円
■評価されたポイント ■
・マットに仕上げたパッケージデザインに高級感があり、こだわりを感じる
・プロテインの飲みにくい印象を一変する魅力があり、飲み続けられそう
・パッケージがとてもオシャレで、チョコレートのデザインが購買意欲をそそる
・大変飲みやすく、チョコレートの風味と重厚な味がしっかりと感じられた
・甘さがちょうど良くスルスルと飲みやすいので、幅広い層に好まれそう
・ホエイベースで健康的なので、ココアの代替として普段使いしたい
・罪悪感を感じずに、甘くて上質なスイーツをいただいた気分になれる
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
大谷翔平からロバーツ監督に思わぬ贈り物も…その場に大きな笑いが起きたワケ
唐十郎さん死去、84歳 1日に自宅で転倒、救急搬送 アングラ演劇の旗手、多くの演劇人に影響
唐十郎さん死去 3週間前のブログでは劇団員に囲まれ笑顔、激励の言葉送っていた
【日本ハム】1番清宮ハマらず「今の状態なら何番を打たせても一緒」新庄監督
電子マネーWAONはおおむね損!イオンカードは毎月10日他社キャッシュレスアイテムのチャージで活用6選
【阪神】佐藤輝明外してスタメン入れ替えで7安打も…1点止まりで投手陣援護できず
草なぎ剛「褒められた事が成功体験で大きい」今あるのはキョンキョンのおかげ、29年ぶり共演
吉田正尚、セカンドオピニオンは9日に決定と現地メディア 左手親指付け根で負傷者リスト入り
【日本三大パワースポット】分杭峠・富士山・あと1つはどこ?なぜパワーがあるといわれているのか?
大鶴義丹「最後まで芝居を愛して、芝居に愛された、最高に幸せな人生」父唐十郎さんを追悼
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
今田美緒(23)ブレイク前の恥ずかしい映像が流出、けしからんと話題に
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元なでしこタレント、引退の仰天理由明かしスタジオ悲鳴 きっかけはXの投稿だった
水原一平容疑者が胴元側に支払ったお金、カジノを通じ現金化されていた
蟹江敬三さん長男が子役・若山耀人容疑者の逮捕に嘆息「ここまでの転落人生は稀に見る悪例」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
群馬県草津町冤罪事件、フリーライターの男に懲役1年の求刑がここまで話題にならない理由
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
大谷翔平からロバーツ監督に思わぬ贈り物も…その場に大きな笑いが起きたワケ
唐十郎さん死去、84歳 1日に自宅で転倒、救急搬送 アングラ演劇の旗手、多くの演劇人に影響
唐十郎さん死去 3週間前のブログでは劇団員に囲まれ笑顔、激励の言葉送っていた
【日本ハム】1番清宮ハマらず「今の状態なら何番を打たせても一緒」新庄監督
電子マネーWAONはおおむね損!イオンカードは毎月10日他社キャッシュレスアイテムのチャージで活用6選
【阪神】佐藤輝明外してスタメン入れ替えで7安打も…1点止まりで投手陣援護できず
草なぎ剛「褒められた事が成功体験で大きい」今あるのはキョンキョンのおかげ、29年ぶり共演
吉田正尚、セカンドオピニオンは9日に決定と現地メディア 左手親指付け根で負傷者リスト入り
【日本三大パワースポット】分杭峠・富士山・あと1つはどこ?なぜパワーがあるといわれているのか?
大鶴義丹「最後まで芝居を愛して、芝居に愛された、最高に幸せな人生」父唐十郎さんを追悼