消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第73回受賞商品決定のおしらせ
- 2024年03月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 73 回【東北地区受賞商品詳細】「ホルモン焼」が宮城県で初受賞!
金賞 受賞
会社名:マルニ食品株式会社
住 所:宮城県仙台市若林区鶴代町6-55
問合せTEL:022-236-0202
商品名:てっぽう焼
内容量:140g
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント ■
・適度な辛味と塩味で歯応えがあり、噛めば噛むほど味が出るところが良い
・ホルモン特有の臭みやしつこさなどが無く、塩味ベースの味付けが良い
・豚のテッポウを味付けした商品で、コストパフォーマンスも良く嬉しい
・ホルモンの食感、味わい、味付けが良く、クセが無くて大変食べやすい
・パッケージが薄く冷凍なので、保存の際に場所を取らないメリットがある
・辛さや味付けが程よく、多くの消費者に受け入れられやすい商品である
・有り合わせの野菜や食材などと一緒に、手軽に調理できる点も良い
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
25歳銀行員が過労自殺 配置転換2カ月後 上司宅に休日呼び出しも
【ヤクルト】石川雅規、プロ野球最長の新人から23年連続勝利お預け リードした状態で降板も
【とっておきメモ】DeNA筒香嘉智「失敗することは何かに挑戦した証」逆転3ランは必然だった
【とっておきメモ】日本ハム野村佑希、納得するまでバット振った2軍の日々 1軍復帰で即3安打
【阪神】巨人戦で死球受けた森下翔太は問題なく練習に参加「全然大丈夫」岡田監督
【DeNA】筒香嘉智「特別な時間」復帰戦で劇的逆転3ラン、総立ちハマスタでダイヤモンド1周
【西武】中村剛也、NPB歴代単独11位475号本塁打&350二塁打“節目おかわり”の1日に
【阪神】打線現状に岡田監督「1割台がおったらあかんわな(笑い)」佐藤輝明は「不思議なまま」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【オリックス】曽谷龍平「えぐい…」対戦打者が思わず声出す新球種フォーク駆使し自己最多2勝目
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
今田美緒(23)ブレイク前の恥ずかしい映像が流出、けしからんと話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
蟹江敬三さん長男が子役・若山耀人容疑者の逮捕に嘆息「ここまでの転落人生は稀に見る悪例」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
大谷翔平4打数4安打2本塁打3打点3得点、打撃9部門でメジャー1位に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
群馬県草津町冤罪事件、フリーライターの男に懲役1年の求刑がここまで話題にならない理由
25歳銀行員が過労自殺 配置転換2カ月後 上司宅に休日呼び出しも
【ヤクルト】石川雅規、プロ野球最長の新人から23年連続勝利お預け リードした状態で降板も
【とっておきメモ】DeNA筒香嘉智「失敗することは何かに挑戦した証」逆転3ランは必然だった
【とっておきメモ】日本ハム野村佑希、納得するまでバット振った2軍の日々 1軍復帰で即3安打
【阪神】巨人戦で死球受けた森下翔太は問題なく練習に参加「全然大丈夫」岡田監督
【DeNA】筒香嘉智「特別な時間」復帰戦で劇的逆転3ラン、総立ちハマスタでダイヤモンド1周
【阪神】打線現状に岡田監督「1割台がおったらあかんわな(笑い)」佐藤輝明は「不思議なまま」
【西武】中村剛也、NPB歴代単独11位475号本塁打&350二塁打“節目おかわり”の1日に
【オリックス】曽谷龍平「えぐい…」対戦打者が思わず声出す新球種フォーク駆使し自己最多2勝目
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた