店は府中駅東口より徒歩5分、閑静な住宅街に佇む隠れ家的雰囲気。本格炭火で焼き上げる焼鳥は、信玄鶏をメインに国産鶏を使用。店内で一本一本丁寧に串打ちをし、炭火の遠赤外線効果でふっくら焼き上げます。
焼鳥の他に韓国風もつ鍋（1人前1580円税込）、鹿児島直送ももたたき（880円税込）等一品料理も充実。〆におすすめの一品は『薩摩しげぞうラーメン』（980円税込）です。スープは豚骨、鶏がら、野菜などからダシをとった鹿児島スタイルのあっさり豚骨スープ。中細の麺がスープによく絡み、かえしに九州醤油を使用。店内でじっくり煮出す本格ラーメンです！その他九州あごだしうどん（780円税込）、奄美大島名物鶏飯（580円税込）等もあります。焼鳥と一品料理、〆までこだわった新たなお店です！
■ 焼鳥しげぞう 店舗情報
所在地：東京都府中市中町3-1-11
電話番号： 042-370-1033
営業時間：火曜～金曜 11:30～14:00、17:30～22:00
土曜日 17:00～22:30
日曜日 17:00～22:00
定休日：月曜日
■ 株式会社REED（ しげぞうグループ ）
代表取締役：樺山重勝
本社所在地：東京都府中市
事業内容：居酒屋経営、飲食店コンサルティング、
設立：2017年12月1日
会社ホームページ：https://reed-inc.co.jp
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000285530&id=bodyimage1】
配信元企業：株式会社REED
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