全てのお酢は、酢酸菌が生きたまま入っている「にごり酢」で、お酢の本来の栄養素を最大限に取り入れることができます。
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【セット内容】
お酢の中でも人気の高い『りんご酢』
芳醇な香りで「ブドウの蜜」と呼ばれている『バルサミコ酢』
果汁のみで作られるため渋みが少ない『白ワインビネガー』
赤ワインにも含まれるポリフェノールがたっぷりの『赤ワインビネガー』
韓国でよく飲まれ、最近日本でも人気の『ザクロ酢』
ココナッツの花の液から作られ、まだ日本ではめずらしい『ココナッツビネガー』
バラエティーに富んだお酢がセットになっています。
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【商品の特徴（1）】無ろ過・非加熱
製造段階でろ過や加熱をしていないので、酢酸菌が生きたまま入っています。
お酢本来がもつ栄養素を最大限に取り入れることができるのも魅力の一つです。
一般的なお酢は製造の際に、ろ過や加熱殺菌により酢酸菌や不純物を除去します。
そうすることで見た目が良くなり、酢酸菌の発酵を止めて品質を一定に保つことができます。
しかしろ過も加熱もしないことで、生きた酢酸菌により発酵が進み、味わい深くなっていきます。
【商品の特徴（2）】オーガニック
全て有機の原材料から作られたオーガニックビネガーです。
日本の有機JASも取得しています。
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【商品の特徴（3）】無添加
市販のお酢ドリンクにはジュースに混ぜていたり甘味料の入っているものも少なくありませんが、かわしま屋のオーガニックビネガーは完全な無添加です。
お水や炭酸、豆乳などで割って飲んでいただくのはもちろん、ドレッシングなど普段のお料理にも使っていただけます。
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【商品概要】
商品名：【お試しセット】オーガニック酢6種セット
販売価格：3,240円（税込）
内容量：各200ml
原産国：イタリア
保存方法：直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫にて保存
アレルゲン：該当なし
【株式会社東旗について】
所在地：〒208-0034 東京都武蔵村山市残堀4-17-8
代表者：代表取締役 河島 酉里
設立：1979年4月
電話番号：042-508-2842
URL：https://kawashima-ya.jp/
事業内容：食品・生活雑貨の小売、食品ECサイト「かわしま屋」の運営ほか
配信元企業：株式会社東旗
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