TPCマーケティングリサーチ株式会社、2020年 メディカルフーズ市場について調査結果を発表
- 2020年07月31日 17:00:00
- マネー
- Dream News
- コメント
2019年度のメディカルフーズ市場は、前年度比3.1%増の1,444億円となった。同市場は、要介護高齢者や生活習慣病患者の増加、病院・介護施設における調理現場の人手不足、栄養管理ニーズの高まり等の要因から、ここ10年で約1.3倍に拡大している。当資料では、メディカルフーズ市場を分野別(介護食・治療食・流動食)、訴求ポイント別、チャネル別、食品カテゴリー別に分析。さらに、参入各社の商品分析、販売促進策及び今後の方向性についてもレポートしている。
概要
◆2019年度のメディカルフーズ市場は、前年度比3.1%増の1,444億円規模となった。同市場は、ここ10年で約1.3倍に拡大している。主な成長要因としては、(1)要介護高齢者や生活習慣病患者の増加、(2)病院・介護施設における調理現場の人手不足、(3)低栄養の予防・改善など栄養管理ニーズの高まりといった点が挙げられる。
◆分野別にみると、介護食は、病院・介護施設向けに簡便調理を訴求した冷凍介護食が伸長。在宅向けでは、ペースト状に加工したレトルト介護食やとろみ剤(とろみ調整食品)の需要が拡大している。各社は、“簡便性”、“栄養補給”、“食べやすさ”に配慮した商品の拡充や、在宅向けの販路開拓を進めており、さらなる市場成長が期待できる状況にある。
◆流動食は、栄養管理の重要性の高まりを背景に堅調に推移している。特に経口タイプは、食事で十分な栄養が摂れない人の栄養補給を目的として、病院・施設だけでなく在宅向けにも利用が広がっており、同市場をけん引している。このため、各社は少量で栄養補給が可能な小容量・高栄養タイプの商品を拡充し、需要の取り込みを図っている。
◆治療食では冷凍弁当や惣菜セットの需要が高まっている。一方で、常温タイプのレトルト惣菜や調味料類は、冷凍商材との競争激化によりやや伸び悩む状況にある。こうしたなか、各社は、メニューバリエーションの強化、在宅患者向けのセミナー・勉強会等の啓蒙活動、通販サイトの充実などに取り組み、新規顧客の獲得に努めている。
◆当資料は、拡大が続くメディカルフーズの市場について、分野別(介護食・治療食・流動食)、訴求ポイント別、チャネル別、食品カテゴリー別の市場データや企業別シェアなどを掲載。さらに、参入各社の商品分析、販売促進策および今後の方向性についてレポートしており、今後のメディカルフーズ市場における商品政策やマーケティング活動に資するレポートとなっている。
【調査対象分野】
◆介護食(咀嚼困難用食品、嚥下困難者用食品)
◆治療食(たんぱく調整食品、カロリー調整食品、塩分調整食品、その他)
◆流動食(半消化態栄養剤、消化態栄養剤、病態別栄養剤、半固形化栄養剤、栄養調整食品、天然濃厚流動食、その他)
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000219877&id=bodyimage1】
TPC市場調査レポート
「2020年 メディカルフーズの市場分析調査」
―冷凍介護食・経口流動食が市場をけん引―
詳細はこちら>> http://www.tpc-osaka.com/fs/bibliotheque/mr220200523
資料体裁:A4判252頁
発刊日:2020年7月29日
頒価:97,000円(税抜)
【会社概要】
会社名:TPCマーケティングリサーチ株式会社
所在地:大阪市西区新町2-4-2 なにわ筋SIAビル
事業内容:マーケティングリサーチおよび調査レポートの出版
コーポレートサイト:http://www.tpc-cop.co.jp/
オンラインショップ「TPCビブリオテック」:http://www.tpc-osaka.com/
ISO27001認証書番号:IS598110
【本件に関するお問い合わせ】
フリーダイヤル:0120-30-6531
配信元企業:TPCマーケティングリサーチ株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
【DeNA】終盤失点、好機で無得点…痛恨逆転負けでスタンドが空席だらけ「自分の責任」三浦監督
「7月5日に大災害」の予言、なぜ広まった? 気象庁「デマ」と強調
【阪神】大山悠輔4年ぶり代打で逆転劇演出「全員の力」1年ぶりベンチスタートでも勝負強さ発揮
ポンパドールのフルーツティーで♡暑い夏も楽しく水分補給
【阪神】村上頌樹「信じて粘っていればいつか逆転してくれると」セ・トップタイ8勝目/一問一答
【日本ハム】「パイナポー」水谷瞬自身初2発 新庄監督「最近折れてないし」好調の兆しバットに感じる
【阪神】石井大智の熱い思い「なんとしても頌樹に勝ちをつけたい」復帰後初の連投も3人斬り
【阪神】佐藤輝明の集中力「最低限の仕事」森下敬遠も怒り鎮め、決勝犠飛 今季最長タイ6連勝
【日本ハム】野村佑希「マルちゃん、ナイスラン!」リプレー検証の末「適時打」になり感謝
【神奈川】横浜が大会前最後の練習試合を勝利で打ち上げ 村田監督「本物になって夏を取りに」
池袋・法律事務所で男性刺殺 容疑者は50歳同僚 「以前から恨み」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
佐々木希が告白「多目的トイレ不倫」の夫渡部建と離婚の話し合い「すごい怖かったと思います」
「水着みたい」元NHKアナが“ピタピタ“私服ノースリ姿「妹がプレゼント…」に「センスよい」
「胸、大きくなってない?」元セクシー女優の上原亜衣、白ビキニ大胆ボディー披露「惚れてマウ」
元ジャンポケ斉藤慎二被告が告白、活動休止中に住んでいた県「ずっと休んでいた時間…」
あの、酔いつぶれた33歳女優を膝枕して家までタクシーで送っていた「優しい」
給与天引きで初任給0円 ミャンマー人女性が「三ツ矢堂製麺」を提訴
31歳女性タレント「それぐらいの覚悟じゃないと私ヤラないよ?」交際前のカラダの関係で本音吐露
43歳元グラドル、30歳で発症した病名明かす「不安がずっと襲ってきて…」
ガーシー、錦織圭の元モデル妻の暴露にネット騒然「なんで結婚したんだろ?」
有村昆(44)の不倫未遂の相手とされるセクシー女優、ネットで「唯井まひろ」と噂されるも、本人は…
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
再婚した旦那に不倫されてしまった飯島直子(51)衝撃的過ぎる黒歴史が発覚する事態に
山口真由氏は「しばらくお休みとなります」モーニングショー冒頭で羽鳥慎一アナが報告
二階堂ふみが結婚!?お相手が衝撃的過ぎてネット民「マジか・・・」
【7月21日まで】最大50%分のふるなびコインがもらえる「ふるなびメガ還元祭」3つのキャンペーンと参加方法
池袋・法律事務所で男性刺殺 容疑者は50歳同僚 「以前から恨み」
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
元フジ渡邊渚、ビキニ姿の大胆露出で表紙ジャック!「完成した誌面を見て毎度のことながら…」

【DeNA】終盤失点、好機で無得点…痛恨逆転負けでスタンドが空席だらけ「自分の責任」三浦監督
「7月5日に大災害」の予言、なぜ広まった? 気象庁「デマ」と強調
【阪神】大山悠輔4年ぶり代打で逆転劇演出「全員の力」1年ぶりベンチスタートでも勝負強さ発揮
ポンパドールのフルーツティーで♡暑い夏も楽しく水分補給
【阪神】村上頌樹「信じて粘っていればいつか逆転してくれると」セ・トップタイ8勝目/一問一答
【日本ハム】「パイナポー」水谷瞬自身初2発 新庄監督「最近折れてないし」好調の兆しバットに感じる
【阪神】石井大智の熱い思い「なんとしても頌樹に勝ちをつけたい」復帰後初の連投も3人斬り
【阪神】佐藤輝明の集中力「最低限の仕事」森下敬遠も怒り鎮め、決勝犠飛 今季最長タイ6連勝
【日本ハム】野村佑希「マルちゃん、ナイスラン!」リプレー検証の末「適時打」になり感謝
【神奈川】横浜が大会前最後の練習試合を勝利で打ち上げ 村田監督「本物になって夏を取りに」