最長72ヶ月瓶内熟成！シャンパーニュを超える！？伝統製法にこだわる長熟クラフトカヴァ「マス シャロット」を2019年11月22日（金）より日本国内正規代理店として販売開始いたします

株式会社 都光（本社：東京都台東区）は2019年11月22日（金）より、スペインの伝統製法にこだわる生産者「マス シャロット」を日本国内正規代理店として販売開始いたします

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マス シャロット

1941年設立、カヴァの聖地 サン・サドゥルニ・デ・ノヤに本拠を構えるマス シャロット。伝統的なカヴァの製法を踏襲し、一切妥協のないカヴァ造りを行っています。

◆伝統と手仕事へのこだわり
特に「マス シャロット ブリュット ミレジメ」は伝統的なカヴァの製法を再現し、味わいを産み出すため、手間暇を惜しまず人の手によってルミアージュ（動瓶作業）、デゴルジュマン（澱引き）を行っています。

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◆長期熟成へのこだわり
通常のカヴァの熟成規定は9ヶ月ですが、マスシャロットではブリュットでも最低24ヶ月と大幅に上回る熟成を行っています。長期熟成を行うことで、味わいが溶け込み、複雑で繊細な味わいとなります。

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マス シャロット　スペイン/カヴァ

商品名 　　　　　　　　　　　　　　　　熟成期間　　容量　　参考小売価格
ミレジメ 2013　　　　　　　　　　　　60ヶ月以上　750ml　6,400円+税
グラン レセルバ ブリュット ナチュール　72ヶ月以上　750ml　4,400円+税
レセルバ ブリュット ナチュール　　　　 36ヶ月以上　750ml　3,300円+税
ロザート レセルバ　　　　　　　　　　 24ヶ月以上　 750ml　2,800円+税
ブリュット　　　　　　　　　　　　　　24ヶ月以上　 750ml　2,300円+税

【会社概要】
会社名：株式会社 都光
代表者：代表取締役　阿部 健太郎
所在地：東京都台東区上野6-16-17
朝日生命上野昭和通ビル1階
TEL：[phone]
FAX：[phone]
URL：https://www.toko-t.co.jp/

【本件に関するお問い合わせ先】
会社名：株式会社 都光
担当：竹中 康一
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