日本酒マイスター講座Vol.6 全3回 ※各回単独受講可能 2019年1月22日（火）/26日（土）/2月26日（火）開催

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「日本酒マイスター講座Vol.6 全3回」は、【知る】【体験する】【味わう】の3段階の講座を通して日本酒を極めます。第1回で「日本酒のキホンを知り」、第2回で「蔵元で酒作りを体験」、第3回の「日本酒と食のマリアージュ」では日本酒の愉しみ方を得ます。※各回単独受講可能です

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第1回 【知る】日本酒のキホンを精通
日本酒が生まれた背景、他のお酒との違い、日本酒の最大の特性である、季節性や熟成による種類などを知る。 冷、ぬる燗、熱燗などを飲み比べ、温度による味わいの多様性を学びます。一通りの特性を学ぶことで、一年を通してより日本酒を愉しむことができるようになります。
【開催日時】2019年1月22日（火）　19：00～21：00
【場所】東京ミッドタウンTHE COVER NIPPON店内
【会費】7,000円（税込）　※利酒6種・おつまみ代含む

第2回 【体験する】蔵元で酒作りを体験
一般の蔵元見学では体験できない、「寒造り」の仕込み作業を手伝います。その日に仕込んだ日本酒が熟成され、ご自分が描いたオリジナルラベルが貼られて1か月後に届きます。
【開催日】2019年1月26日（土）10：00～15：00
【場所】飯沼本家 甲子　※ＪＲ酒々井駅集合
【会費】10,000円（税込）　※酒々井駅から蔵元への移動・昼食代・試飲代・オリジナルラベルの酒代含む
※前回の「蔵元で酒作りを体験」の様子はこちらから
https://www.nipponbrand.org/20150117sake-meister/

第3回　【味わう】日本酒と食のマリアージュを愉しむ
様々な味わいの日本酒と、それに合う料理とのマリアージュを体験。8種類の日本酒に10品以上の料理をご用意します。彩り豊かな目にも美味しいお料理との相性をお愉しみください。
【開催日】2019年2月26日（火）19：00～21：00
【場所】酒蔵レストラン　宝　東京都千代田区丸の内3-5-1東京国際フォーラムB１　※現地集合
【会費】10,000（税込）　※料理・酒代含む

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【お問合せ先】
メイド・イン・ジャパン・プロジェクト株式会社　ＮＢＭ事務局：土屋
電話番号：03-5413-3243　Email:[e-mail]

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