管理栄養士でありCHO-JIN普及委員会代表の加勢田千尋は、2017年11月に＂腸＂専門の食育講座である¨CHO-JIN食育専門講座＂を開講します。代表は、幼い頃からアトピー、太りやすさ、そして腸の不調に悩まされ続ける。200万円以上を健康に投資し、失敗。25歳の誕生日を病院のベッドの上で迎えることに。
自身の経験から食事の改善に取り組み、＂不調を改善する為には¨腸内環境を改善すること＂が近道だと気が付き、自身の不調をすべて解消する。管理栄養士としての知識や自身の経験を生かし、腸から健康になれる人を増やす講座を主宰しています。
≪ CHO－JIN食育専門講座4期生開催概要 ≫
◆日時：2017年11月26日（日）~2018年３月11日（日）
◆月2回、計7日間の3カ月間
◆場所：東京都内会議室
≪ CHO-JINの由来 ≫
¨腸¨と、代表の名前¨千尋¨の¨尋¨に由来する。いつでも、自分自身に必要な食を、カラダに¨尋ねながら¨選択できる人を増やしていきたいという想いが込められている。
≪ 食育専門学校カリキュラムの一部 ≫
・腸を基礎から学ぶ：腸の構造、日本人の代謝酵素に合わせた栄養学
・発酵食実習：秋田県の麹を使用した漬物づくり、作り置きレシピ紹介。
・都内唯一の味噌蔵見学：練馬区中村「糀屋三郎右衛門」さんによる味噌づくり実習
・無添加調味料：自宅で簡単に調理ができる栄養学に基づいた調味料実習
・買い物実習：スーパーなど実店舗での管理栄養士目線での食品の選び方・見分け方
・食品添加物実験（食品添加物を使用した実験、農薬除去実験等）
≪ 主催者 ≫
【CHO-JIN 普及委員会（ask-mille）
代表 管理栄養士 加勢田 千尋（かせだ ちひろ）】
大学卒業後、クリニック・企業などで、乳幼児から大人まで幅広い年代に向け、3000人以上の栄養相談を行う。腸を元気にする食事法で、10kgの減量に成功し、医師に一生治らないと言われたアトピーにも悩まされなくなる。その経験を多くの人に伝える為、薬やサプリメントに頼らずに腸が元気な人を増やす、CHO-JIN食育専門講座を主宰する。
≪ 活動実績 ≫
女性セブン／COOOKPADダイエットWEBライター/『ホットヨガLAVA』プロデュース女性専用オンラインダイエットHEXIS専属ダイエットトレーナー／ポート株式会社様ドクターズダイエットレシピ監修／livedoorニュース／朝日新聞online／朝日新聞デジタル／など多数メディア掲載
≪ Facebookページ ≫https://www.facebook.com/askmille/
≪ WEB ≫http://cho-jin-school.jp/
≪ 問い合わせ先 ≫
CHO-JIN 普及委員会 代表 加勢田 千尋
E-mail アドレス：chihiro.kaseda2257＠gmail.com 電話番号：090-3691-8614
