山梨県富士川町にて、まち育てプロジェクト「まちいくふじかわ」を主催するむすび株式会社（本社：東京都目黒区、代表：深澤 了）は、山梨県富士川町の町おこし体験プロジェクト「まちいくふじかわ」の一環として、地元富士川町のいち柳ホテル（代表：保坂 直樹）と共催で、本菱をはじめ山梨の日本酒・ワインと相性抜群の料理を味わうイベントを開催致します。
120年ぶりに復活し、ソムリエ・田崎真也氏にも紹介された甲州富士川の日本酒、純米大吟醸・本菱に加え、山梨のおいしい水でつくられた地酒やワインを、いち柳ホテル自慢の料理とともに楽しむ。まちいくふじかわプロジェクトに興味のある方はもちろん、山梨のワインや日本酒を味わいたい方の参加をお待ちしております。
■本菱と山梨の日本酒・ワインを相性抜群の料理と味わう会
日時：2017年7月22日（土）
17:30～20:00（17:00～受付スタート）
場所：いち柳ホテル
（山梨県南巨摩郡富士川町青柳町293）
参加費：6,000円（税込/飲食代込）
料理：冷酒に合う料理
ゲスト：東夢ワイナリー代表取締役 荒沢秀樹氏
まちいくふじかわ発起人代表 深澤了
甲州おもてなし芸人 かがみもち（太神楽）
申込方法：いち柳ホテルまで直接お問い合わせください。
TEL：0556-22-0008
協力：勝沼ワイナリー東夢、松村酒販
《春鶯囀》
・夏限定酒 夜空の恋音
・夏の生酒
《山梨銘醸（株） 七賢》
・スパークリング山ノ霞
・なま生 純米生酒
《谷櫻》
・しぼりたて
《勝沼ワイナリー東夢》
・勝沼貴婦人
・マスカットベリーA赤
・甲州ぶどう種100%白
当日取材対応可能です！
まちいくふじかわプロジェクト事務局（むすび株式会社 担当：西尾）
TEL： 03-5437-0667 / mail：info@musubi-inc.co.jp
光明石の湯 いち柳ホテル
山梨県富士川町で40年以上つづくいち柳ホテルは、人の温もりと、山梨の美味しさがぎゅっと詰まった旬の料理、天然ミネラル鉱石を使ったお風呂「光明石の湯」が自慢の宿。
〒400-0501 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町293
TEL：0556-22-0008 / http://www.ichiyanagi-h.co.jp/
富士川町を日本酒で活性化「まちいくふじかわ」
「まちいくふじかわ」は、山梨県富士川町で120年前まで作られていた幻の日本酒「本菱」を復活させ、新たなビジネスモデルを作り、町の活性化を目指す地域活性プロジェクトです。2015年3月より活動をスタートし、2017年4月に「本菱」の商品化に成功。6月よりスタートした第２期では、「贈り物」をテーマに、「本菱」を世の中に広めていくためのプロモーション施策の企画・立案、実施までを行ってまいります。
これまでのプロジェクトの歩み
http://www.machi-iku.com/fujikawa
純米吟醸・本菱 ＜清酒＞
内容量：720ml
原材料：米（国産）、米こうじ（国産）
使用米：山梨県産 玉栄100%使用
アルコール：16～17度
精米歩合：50%
製造：萬屋醸造店
販売本数：限定1,000本
120年前の幻の銘酒を再び復活させ地域の名産へ「まちいくふじかわ」（第1期）で創り上げた純米吟醸「本菱」
プロジェクト第２期 スケジュール詳細（予定）
2017年 7月：プレゼンテーション／酒を作る水／米の種類／酒米づくり／前年度共有
8月：プレゼンテーション（ターゲットに届けるためのアイデア）／チーム討議／醸造見学
9月：プレゼンテーション（プロモーションアイデア）／チーム討議
10月：稲刈り／プレゼンテーション（プロモーション実践の報告と今後のアイデア）／チーム討議
11月：プレゼンテーション（プロモーション実践の報告と今後のアイデア）／チーム討議
12月：プレゼンテーション（プロモーション実践の報告と今後のアイデア）／チーム討議
2018年 2月：本菱の試飲／杜氏さんのお話／プレゼンテーション（プロモーション実践の報告と今後のアイデア）／チーム討議
3月：プレゼンテーション（プロモーション実践の報告と今後のアイデア）／チーム討議
3月下旬～4月上旬：記者発表／試飲会
※スケジュールは変更になる場合があります。
＜会社概要＞
社名 むすび株式会社
代表者 代表取締役 深澤 了
所在地 〒153-0063 東京都目黒区目黒2-11-3 印刷工場2F_d
設立日 2015年4月6日
事業内容 企業・商品／サービス・採用市場におけるブランドの開発・育成
URL http://www.musubi-inc.co.jp
【本リリースに関する報道関係者からのお問い合わせ先】
むすび株式会社 担当：横内、西尾
TEL： 03-5437-0667 FAX：03-5437-0668
Email：info@musubi-inc.co.jp
