米穀の製造加工および販売を手掛ける、株式会社むらせ（所在地：〒238-0011神奈川県横須賀市米が浜通1-6、代表取締役：村瀬 慶太郎）は、このたび、「お餅アレンジ料理フォトコンテスト」を開催し、最優秀賞（１名）と優秀賞（２０名）を発表しました。
◆「お餅アレンジ料理フォトコンテスト」の概要
募集内容： 変わり種や我が家オリジナルの“お餅アレンジ料理”の写真、作品タイトル・コメントを
monipla（モニプラ）の「むらせライスファンサイト」にて募集しました。
URL： https://monipla.com/murase-rice/campaigns/12214?fid=mplstpc
賞 品： ★最優秀賞 1名様
「BALMUDA The Toaster （バルミューダ ザ・トースター）」ブラック（K01A-KG）
スチームテクノロジーと完璧な温度制御で最高の香りと食感を実現するトースター。
★優秀賞 20名様
むらせライス「ほの香餅 400g（個包装8個入り）」
ほのかに香る芳醇なだだちゃ豆の香り。しっかりとしたコシと細やかで心地良い舌触りを
兼ね備えた山形県庄内産のもち米「酒田まめほの香」を100％使用。
開催期間： 2017 年 1 月 30 日（月）10:40 ～ 2017 年 2 月 26 日（日）22:30
発表日 ： 2017 年 3 月 16 日（木）
発表 ： むらせライス Facebook＆むらせライス公式通販「米こころ」にて発表
むらせライス Facebook ： https://www.facebook.com/MuraseRice/
むらせライス公式通販「米こころ」： http://komekokoro.jp/
◆最優秀賞（1名）
タイトル： 「イカ餅★アヒージョ」
コメント： 「イカ飯」ならぬ「イカ餅」です！単なるイカ餅ではなく、「イカ餅★アヒージョ」！
お米だと芯が残ったり難しいけど、「餅」は絶対成功間違いなし！
作り方は激簡単！イカ飯とほぼ同様！
イカにカットしたお餅をいれて弱火でコトコト！
煮えたらニンニク、オリーブオイルで仕上げるだけ。本当に簡単！
普段だけでなく、キャンプでも直ぐできるのはお餅の特権！皆を驚かせちゃおう！
アツアツでも冷めても最高に美味しい逸品！
お餅にしっかりイカの旨味がしみこんで最高！本当にオススメ！
◆優秀賞（20名）
1. アボカド餡餅
2. 海老の餅巻きフライ
3. 明太もちドリア
4. レンコンきんぴらの餅ピザ
5. おろしポン酢揚げ餅
6. 餅いり明太大葉チーズ春巻き
7. お餅の肉巻き
8. フラワー鍋
9. 餅入り春巻
10. 男の手料理『麻婆餅』
11. もっちりハンバーグ
12. もちピザ
13. もちもち中華おこわ
14. 冷めてもモチッと
15. 餅もち田楽
16. お餅をパンに大変身！
17. 揚げもちサラダ
18. もちーず
19. モッフル
20. お餅でこんがりグラタン
◆お餅についてのアンケート結果
調査方法： インターネット調査（むらせライス サポーターサイト）
回答者数： 779名
調査期間： 2017年1月26日～2017年2月2日
約21％の人が年末年始に購入したお餅が2月になっても残っており、残ったお餅をアレンジ料理として活用する潜在需要が想定されます。
【株式会社むらせについて】
本社：〒238-0011 神奈川県横須賀市米が浜通1-6 村瀬ビル２Ｆ
代表者：代表取締役 村瀬 慶太郎
創業：大正１５年１１月３日
資本金：３億円
Tel：046-827-0088 Fax：046-822-5583
URL：http://www.murase-group.co.jp/
事業内容：米穀の製造加工および販売
■本件に関するお問い合わせ先
株式会社むらせ 東京本部 オンラインショップ担当
Tel：0120-72-0088 Fax：03-3249-2676
Email： shop@komekokoro.jp
