台湾でもサードウェーブによって、高品質なスペシャリティーコーヒーを取り扱う自家焙煎店が身近になった昨今、嗜好品である珈琲豆の＜焼きたてを提供する＞という原点回帰のお店としてお客様の嗜好にあった珈琲を探すお手伝いをする＜珈琲や＞を台湾へも出店致します。
TOKYO COFFEE FESTIVAL 2016 Autumn にも出店した＜珈琲や＞は各店常時３０種類以上の生豆を用意し、珈琲豆はご注文後にその場で焙煎し、焼きたてをお客様にお渡しするというスタイル。焙煎により時間を頂く２０分程度の時間に、本日の珈琲の中から１杯の珈琲をサービスし、お客様に様々な珈琲に触れ、好きな１杯を探して頂けるスタイルをOPENより継続しています。
新中野本店が２０１２年８月OPENに始まり、三鷹工房・東小金井工房・西国分寺工房と地域密着のエリアにて１年１店舗を展開。
珈琲豆以外にも「家では淹れないけど」という方のために、ランチやスイーツ等も用意。気軽に焙煎したての珈琲を楽しんで頂けるようなお店創りをしてきています。
台湾でも同じスタイルにて日本の＜焼きたて珈琲文化＞を提供できる店と共に日本の情報発信場所としても地域へ貢献してまいります。
～台湾店舗情報～
■店舗名 珈琲や 台北松山工房
■所在地 台北市八德路四段758號１F
■店舗面積 35坪（36席＋テラス30席）
■営業時間 9:00～21:00
■定休日 無休
～珈琲や情報～
HP : http://coffeeya.co.jp/
FB : https://www.facebook.com/roasterscafe/
～プレス専用 珈琲や説明会～
１０月１２日（水曜日）10：00～18：00
（1）11：00・（2）15：00の２回、珈琲や東小金井工房にて＜珈琲や＞をご紹介させて頂く機会をご用意させて頂きます。
おおよそ３０分程度珈琲を飲みながら座談会スタイルで考えております。
（1）（2）以外の時間もスタッフはおりますので、ご質問等随時対応をさせて頂ければと思っております。
ご希望の方はご来店時間・お名前・媒体名を珈琲やHPのお問い合わせよりご連絡ください。
お問い合わせ： http://coffeeya.co.jp/mail/
珈琲や 東小金井工房
東京都小金井市梶野町5-10-58-E04
042-316-1346
JR改札口から徒歩２分（JR高架下）
～その他のお問い合わせ～
珈琲や新中野本店 店長：永井 営業時間9:00～21:00 （火曜日定休）
03-6318-9415
までお願い致します。
