調味料について聞きました。「どんなお料理で調味料をうまく使えたらいいなぁ~と思いますか?」~30代・40代の既婚主婦を対象に実施したWEBアンケートより~
- 2016年05月26日 18:00:00
- マネー
- Dream News
30代・40代の既婚主婦197名を対象に実施したアンケートで、調味料についての意見を自由回答にて聴取しました。「どんなとき、どんなお料理で調味料をうまく使えたらいいなぁ~と思いますか」という質問で、「煮物料理を作るとき」が40件と最も多い結果となりました。主婦は、煮物料理について、毎回味が変わってしまう、味が決まらないといった悩みを持っていることが分かりました。
▽調査概要▽
調査方法:インターネットアンケート方式
調査対象:ほぼ毎日料理をする30代~40代の既婚女性
回答者数:197名
調査日時:2015 年11月 26 日 (木) ~12月 2 日 (水)
発表日:2016年5月18日(水)
調査機関:株式会社バルク
Q.どんなとき、どんなお料理で「調味料をうまく使えたらいいなぁ~」と思いますか。(数字は回答数)
●煮物料理を作るとき(40人)
●和食を作るとき(20人)
●来客・パーティーのとき(18人)
●レパートリーを広げる、マンネリを解消したいとき(13人)
●中華料理を作る時(12人)
●野菜を使った料理を作る時(8人)
●素材の味を生かしたいとき(8人)
●時間がないとき(6人)
●鍋スープをつくりたい時(6人)
●お店の味を再現したい時(5人)
▽「煮物料理」についての主な自由回答意見の抜粋▽
●煮物。毎回、味が違う。
●煮物がうまくできたらいい。濃かったり、薄かったりする。
●肉じゃが。味が決まらない
●野菜や魚の煮物を作るとき。醤油、みりんの組合せで煮物の味が決まらないことが多いから
●煮物。煮物を作ると、1日目は、少し薄く感じる、2日目が、丁度いい。(早めに作って、冷まして、再度、火を入れるようにはしているのだけど)
その他の自由回答意見は以下よりご覧ください。
https://www.vlcank.com/mr/3040female_lifestyle/?p=408
★その他のレポートのダウンロードも可能です。(無料)
https://www.vlcank.com/mr/download/
【会社概要】
■ 株式会社バルク
代表取締役:大竹 雅治(おおたけ まさはる)
資本金:100百万円
設 立:2007年3月1日
所在地:東京都中央区日本橋馬喰町2-2-6 朝日生命須長ビル
URL:https://www.vlcank.com/
概 要:マーケティングリサーチ事業、
情報セキリュティ、内部統制・リスクマネジメントコンサルティング事業
【本調査レポートに関するお問い合わせ】
株式会社バルク MR事業部
担当:生方
https://www.vlcank.com/mr/
〒103-0002
東京都中央区日本橋馬喰町2-2-6 朝日生命須長ビル7階
TEL:0120-460-869/03-5649-2533
FAX:03-5649-2715
Mail:info_mr@vlcank.co.jp
玉木雄一郎代表、サイゼリヤで大満足しただけで一部界隈から的外れの批判を受ける事態に
大阪市職員が「部落差別」発言 「運転荒い」でドラレコ確認し判明
元ニッポン放送アナ、鶴光ラジオ巡る謝罪に「鶴光師匠の芸風はずっとエロ…どこに線引きすれば」
【日本ハム】水谷瞬が岡田、新庄両監督の“アシスト“受けて交流戦最高打率更新!8回に代走で交代
藤田ニコルが私服Tシャツ姿披露 自身のアパレルTシャツ着用「スタイル良すぎ」などの声
松本人志飲み会参加セクシー女優「警察に相談しに行きました」報告「さすがにこれは酷すぎる」
元フジ40歳フリーアナ「頻尿になっちゃってて」告白「遠慮せず行きます…漏らしたくないから」
報徳学園、主将2人制から「信頼」ある福留希空1人に 大角監督「いい方向に向かうため」/兵庫
【町田】昌子源が小学1年生に下敷き贈呈 トゥールーズ時代の記憶「今でも思い出すとウルっと」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
松本人志飲み会参加セクシー女優「警察に相談しに行きました」報告「さすがにこれは酷すぎる」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
現役女子大生グラドル、セクシー女優転身「私の全てを見ていただけると思います」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
『こんなに可愛かった赤ちゃん犬が…』完全に想定外な『まさかの成長』が面白過ぎると82万再生「爆笑したw」「柴らしさ全開で好き」と絶賛
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
オードリー若林結婚で嫁の名前がソッコーで特定する動き始まる
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉木雄一郎代表、サイゼリヤで大満足しただけで一部界隈から的外れの批判を受ける事態に
大阪市職員が「部落差別」発言 「運転荒い」でドラレコ確認し判明
元ニッポン放送アナ、鶴光ラジオ巡る謝罪に「鶴光師匠の芸風はずっとエロ…どこに線引きすれば」
【日本ハム】水谷瞬が岡田、新庄両監督の“アシスト“受けて交流戦最高打率更新!8回に代走で交代
藤田ニコルが私服Tシャツ姿披露 自身のアパレルTシャツ着用「スタイル良すぎ」などの声
松本人志飲み会参加セクシー女優「警察に相談しに行きました」報告「さすがにこれは酷すぎる」
元フジ40歳フリーアナ「頻尿になっちゃってて」告白「遠慮せず行きます…漏らしたくないから」
報徳学園、主将2人制から「信頼」ある福留希空1人に 大角監督「いい方向に向かうため」/兵庫
【町田】昌子源が小学1年生に下敷き贈呈 トゥールーズ時代の記憶「今でも思い出すとウルっと」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた