イタリアンシェフ川越達也プロデュース 「川越達也のわくわく12時」(お弁当店) お弁当総合モール「ごちクル」に4月14日オープン!
- 2016年04月14日 14:00:00
- マネー
- Dream News
■「川越達也のわくわく12時」(お弁当店)について
川越達也シェフの出身地である故郷「宮崎(九州)」の食材と、イタリアンを組み合わせ、川越シェフが考える「ごはんが"もりもり"進み、目で楽しんでいただける彩りのお弁当」をめざし、「ごちクル」開発スタッフとともに打ち合わせや試作を何度も重ね、「川越達也のわくわく12時」(お弁当店)を完成させました。会議・研修用から大切なシーンまで幅広いシーンでご利用いただくことを想定し、全8種での展開といたしました。総合モール「ごちクル」での取り扱いのほか、「シャショクル」でも販売いたします。
【 川越達也のわくわく12時(お弁当店)】
URL:https://gochikuru.com/1560/
お届けエリア:東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県。(離島など一部エリアを除きます。)
価格帯:890円~1,380円(税込)
■ お弁当開発背景
会議・研修・イベント・接待など、人が集まるシーンで手軽に食事を楽しみたいという需要はかねてよりありましたが、最近ではそれ以外に、社員同士のコミュニケーションの活性化などに食事時間を活用するなどの企業が増えてきています。お弁当&ケータリング宅配総合モール「ごちクル」は、お客様のご利用シーンにあったお弁当を800ブランド8,200種類以上取り揃え、これまで累計で1,000万食を提供してきました(2016年1月時点)。また、2015年夏より、社員食堂などの代わりにワンコイン程度の価格のお弁当を毎日日替わりで数~数十種類 企業で働く従業員向けに販売する、デリバリー型 社員食堂「シャショクル」サービスを開始し、契約企業数を伸ばし、働く人の食事を支えています。手軽な宅配の食事を必要とする、たくさんのお客様へ毎日飽きないバリエーションでお弁当をお届けしたい「ごちクル」「シャショクル」と、飽きずに毎日楽しく”わくわくした”気持ちで食事の時間を迎えて欲しいという川越シェフとが出会い、このたび「川越達也のわくわく 12時」(お弁当店)をオープンするにいたりました。「ごちクル」での店舗オープン後、シャショクル導入企業においても販売を開始していきます。
■ 川越達也 シェフについて
1972年,宮崎県生まれ。大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、 フレンチ、イタリアン、日本料理店で修業し、その後数店の料理長を務めた後、イタリアン・レストラン『ティアラ・K・リストランテ』をオープン。現在、ジャンルにとらわれないイタリアンをテーマにオープンした、『TATSUYA KAWAGOE』(代官山) のオーナーシェフ。フードコーディネーター及びプロデュース、料理講師、そしてテレビ出演や著書出版など、自身の個性を活かして、幅広いフィールドで活動する。著書は「川越達也の3ステップで10分パスタ」 「絶対味覚」ほか。
■ ごちクルについて(https://gochikuru.com/)
ワンコイン弁当から、なかなか予約のとれないお店や、お店まで足を運ばなければ決して食べられなかった名店の味まで、インターネットから注文するだけで手軽に楽しむことができるデリバリーサービス。47都道府県をサービスエリアとし、全国で800ブランド8,200種の商品を取り揃える。提携する製造パートナーとともに、スターフェスティバルの商品開発スタッフがひとつひとつ商品開発を行う。「ここでしか食べられない料理を、世界中いつでもどこでも」の世界観を目指し、オリジナルブランドのお弁当のほか、「賛否両論」の笠原将弘氏やミシュラン2つ星獲得の名店「京料理 たか木」の高木一雄氏など有名料理人とコラボしたお弁当なども手がける。ヤフー株式会社が運営するECモール「復興デパートメント」と共同開発した、お弁当の売上の一部が東北復興支援への寄付になるお弁当の開発も行っている。
■ シャショクルについて(https://shashokuru.com/)
企業の会議室や空いているスペースを利用してお弁当を日替わりで販売する、デリバリー型の社員食堂と位置づけた、お弁当宅配&販売サービス。契約企業のご担当者のご意見を参考に、弊社側で献立(どの弁当にするか)をつくり、毎日、飽きのこない弁当をお届けする。混んでいてランチ時間の確保が困難、面倒と感じるランチ難民が発生しやすいオフィス街でも、オフィスまで毎日さまざまなお弁当が届く。昨年夏にサービスを開始し、現在契約企業数は約150社に及ぶ(※対面販売プラン、定期配送プラン含)。
【本件に関するお問い合わせ】
スターフェスティバル:石尾、伊藤 / TEL:03-5447-5431(広報直通) / Mail:press@stafes.com
【3日の虎に翼】裁判官として雇ってもらうため司法省に来た寅子、人事課にいたのは桂場だった
大谷翔平「2番DH」ロッキーズ初登板の山本由伸を援護できるか 相手先発は右腕クワントリル
【ソフトバンク】43歳の和田毅が先発、4年ぶり5度目の開幕3連勝なるか/見どころ
長塚京三「多分、天職」仏映画デビューから俳優人生50年、78歳今もスタイリッシュで格好良い
【ヤクルト】年長の石川雅規23年連続勝利なるか 楽天岸孝之と合わせて83歳対決/見どころ
京都・産寧坂の倒木は防げた? 「切ってもいいか」所有者過去に相談
えなこ「ENK45」ツインテール&制服衣装に「えぐいだろ」「ツインテ最高かよ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
焼肉が3058円から食べ放題!定番から希少部位まで味わえる人気焼肉専門店が新装開店
3種のミント香るクーリングミスト!「john masters organics」夏季限定発売
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
「暴露します」松本人志飲み会参加セクシー女優「衝撃作」発売「言えなくてずっと溜めてた」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
漫才師の今くるよさん死去 膵がんのため
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
金正恩の妹・金与正関連のネタ投稿がTwitterで大量に出回る
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
大谷翔平「2番DH」ロッキーズ初登板の山本由伸を援護できるか 相手先発は右腕クワントリル
【3日の虎に翼】裁判官として雇ってもらうため司法省に来た寅子、人事課にいたのは桂場だった
銃撃されたスロバキア首相が退院 業務復帰の見通し立たず
レモンサワー60分550円で飲み放題!焼肉がたらふく食べれる焼肉屋オープン
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
ロースステーキやハラミステーキが税込1000円!コスパ最強なステーキハウス店オープン!
大谷翔平と3本差に…ブレーブス・オズナが4試合ぶり17号、本塁打と打点はリーグトップ
長塚京三「多分、天職」仏映画デビューから俳優人生50年、78歳今もスタイリッシュで格好良い
中畑清氏、4戦連続追いつき勝利のロッテファンにあっぱれ!「雰囲気作っているのはファンの力」
【ソフトバンク】43歳の和田毅が先発、4年ぶり5度目の開幕3連勝なるか/見どころ