食べるだけで幸せになれる夏野菜メニューで毎日元気に。 ランファンクーエクーのおもてなしコース料理で幸福度アップ。
- 2015年08月11日 17:00:00
- マネー
- Dream News
東京都中央区銀座で、レストラン「ランファンクーエクー」を展開する株式会社C-NET(代表取締役:萬燈 知永子 /本社:千葉県船橋市)は、8月10日より夏野菜を使ったおもてなし料理を提供致します。
メニューの無いレストランだからできる最上のおもてなし。
ランファンクーエクーでは、毎日シェフ梶山がお客様の為にメニューを考え、最高のおもてなしを提供します。
その為、毎日5組限定で予約のみ承っており、予約の段階で丁寧にヒアリングし、コースメニューを考案します。
コースはシェフの得意とするビュルゴーのシャラン鴨の料理を始め、旬の野菜を使いお皿の上に表現される料理はまさに芸術です。特に野菜には食べるだけで幸せになれる効果もある為、契約農家より、こだわりの野菜を直送してもらっています。
更に、お店にはマダムとソムリエがおり、最高の料理に合わせたワインのセレクトも行ってくれる事で、フレンチに慣れていない方でも楽しんで食事をしてもらう事ができます。
野菜を取る事で幸福度がアップ!
イギリスの"BMJ Open"に掲載された University of Warwick の研究で、果物と野菜の摂取量が多い人は精神的幸福感が高い傾向にあるという結果になりました。
週に400グラム以上の野菜を取る事で3割以上の人が幸福を感じる事ができるそうです。
愛を語りたくなるレストラン
ランファンとはフランス語で「子供」の意味。シェフにとっての子供は料理であり食材である。しかし、料理は味だけではなく、一緒に食事をする人、料理を味わう空間、そして楽しい会話、これら全ての要素が合わさって最高の時間となる。
特別な日にとお店を訪れたフレンチに慣れていない若いカップルには、マダムがサポートし(クーエクー)「心と心」をつなぐ事で、何組ものカップルがプロポーズに成功している。
会社概要
社名:株式会社C-NET
代表者:萬燈 知永子
設立:2014年10月
URL:http://coeur-et-coeur2013.com
所在地:〒104-0061 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル6階
TEL:03-3569-0117
営業時間:Lunch11:30~13:30(L.O.)要予約
Dinner18:00~20:30(L.O.)要予約
定休日:毎週月曜日及び第2火曜日
本プレスリリースに関するお問い合わせ先 【広報事務局】
会社名:株式会社フロンティアコンサルティング
所在地:東京都千代田区九段南3-7-2 九段みなみビル2F
TEL:03-5284-9196(代表番号)
E-mail:info@frontier-c.co.jp
担当:山口、木内
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