料理長のおまかせの握り寿司のイメージ写真
完全一棟貸しの温泉宿「岩屋温泉 絵島別庭 海と森」（兵庫県淡路市）で、2026年10月1日（木）から「【秋・冬限定】淡路椚座牛すき焼き 1泊2食付きお部屋食プラン」が始まります。ご宿泊は2027年3月29日（月）までです。
9月末まで出していたハモ鍋のプランから、秋のすき焼き鍋へ。10月1日の衣替えに合わせ、献立も替わります。
すき焼きのお肉は「淡路椚座牛（くぬぎざぎゅう）」、卵は淡路島産の北坂卵。料理長おまかせの握り寿司と白ご飯も付きます。一棟は、岩屋温泉の内湯と露天風呂がある2階建て4LDK（基本定員6名様）です。
料金は、大人6名様1室ご利用時でお一人様65,100円〜（1泊2食付・税込）です。
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淡路椚座牛のすき焼きに、北坂卵と握り寿司も
肉は、淡路島の黒毛和牛「淡路椚座牛」。島の温暖な気候の中、島の米と稲わらを食べ、島の地下水で育った、子どもを産んでいない雌牛だけを使います。
割り下の甘い匂いが立ちはじめたら、肉を一枚。淡路島産の北坂卵にくぐらせて、お口へどうぞ。噛む前に、脂がすっとほどけていきます。
季節の野菜を添えたすき焼きに、料理長おまかせの握り寿司と、白ご飯が付きます。
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料理長のおまかせの握り寿司のイメージ写真
鍋のあとは、貸切の岩屋温泉と露天風呂へ
慌ただしい日常から離れ、静かな淡路島の露天風呂へ。普段家で浸かっているお湯とはまた違った、弱アルカリ性の温泉へ。
10月の夜は外の風がひんやりしてくるぶん、肩まで沈んだときの熱さが、よけいに気持ちよく感じられます。
1日1組の一棟貸しのため、好きなタイミングで夕食の後にみんなで入り、朝一番に一人で思いっきり足と身体を伸ばしながら、優雅な時間を過ごす…といった事も。
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玄関から寝室まで。一棟貸しの2階建て4LDK
玄関で靴を脱ぐと、その先がリビングです。
宿内のキッチンにはIHコンロ、電子レンジ、製氷機、コーヒーマシン、電気ケトル。調理器具も食器もグラスもそろっています。
冷蔵庫を開けると、淡路島の地酒とソフトドリンク、ミネラルウォーターのフリードリンクのサービスも。
夕食のあとは、その地酒をリビングで一杯。そんなゆったりとご自由に楽しむ時間をどうぞ。
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海と森の全体の見取り図
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キッチン＆ダイニングの様子
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玄関＆リビングの様子
寝室は4室で、基本定員は6名様です。
・波雫（1階）：シングルベッド2台
・月光（2階）：ダブルベッド1台（クイーンサイズ）
・森香（2階）：シングルベッド2台
・風音（2階）：ダブルベッド1台（クイーンサイズ）
トイレも1階と2階に1つずつあります。
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波雫（1階）：シングルベッド2台
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風音（2階）：ダブルベッド1台
＜ご予約・空室状況・料金のご確認はこちらから＞
秋のすき焼き鍋に替わる10月は、日が暮れるのが少しずつ早くなり、温かいものが恋しくなる季節です。1日1組の宿のため、お日にちのご希望があれば、お早めに空室状況をご確認ください。
※今回ご紹介のコースは、「【秋・冬限定】淡路椚座牛すき焼き 1泊2食付きお部屋食プラン」となります。
※素泊まりや他のお食事プランのご用意もあります。料金詳細や空室状況は以下よりご覧ください。
・公式予約サイト
https://www5.489pro.com/asp/489/Ex.asp?p=jFBXH6FkI9
・じゃらん
https://www.jalan.net/yad314894/plan/
・楽天トラベル
https://hotel.travel.rakuten.co.jp/hotelinfo/plan/188056
・一休
https://www.ikyu.com/00051424/?top=plans
・Yahoo!トラベル
https://travel.yahoo.co.jp/00051424/?top=plans
【お電話でのお申し込み・お問い合わせ】
・TEL：0120-290-096（グッディリゾート総合受付センター）
・受付時間：10:00〜17:00（年末年始を除く全日営業）
プラン概要・料金・予約方法
・宿泊期間：2026年10月1日（木）〜2027年3月29日（月）
・夕食：淡路椚座牛のすき焼き（淡路島産の北坂卵・季節の野菜など）、料理長おまかせの握り寿司、白ご飯
・朝食：和朝食
・お食事場所：夕食・朝食ともお部屋食
・料金：大人6名様1室ご利用時 お一人様65,100円〜（1泊2食付・税込／人数・宿泊日により料金は変動します）
※掲載の写真はイメージを含みます。
※食事メニューは予告なく変更となる場合がございます。
施設・運営情報
【施設情報】
・施設名：岩屋温泉 絵島別庭 海と森
・所在地：〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋922-1
・チェックイン：15:00〜
・チェックアウト：11:00
・客室：一棟貸し（2階建4LDK）／寝室4室（1階1室・2階3室）／バルコニー・屋根付きBBQテラス付
・駐車場：敷地内2台（無料）
・アクセス：大阪から車で約70分／新神戸から約50分／明石港からジェノバライン高速船で約15分、岩屋港より徒歩約2分
・公式サイト：https://awaji-umimori.jp
・Instagram：https://www.instagram.com/umimori_eshima
・TEL：0120-290-096（グッディリゾート総合受付センター）
・受付時間：10:00〜17:00（年末年始を除く全日営業）
【運営情報】
・運営会社：株式会社グッディ（グッディリゾート）
・本社所在地：大阪府大阪市中央区常盤町2丁目1-13 アドバンスビル 8F
・代表者：代表取締役 笹倉光雄
・公式Instagram：https://www.instagram.com/goodey_resort/
【掲載・取材に関するお問い合わせ先】
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・電話：06-6948-6089
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