メディアアート＆レストラン「HELLO KITTY SMILE “レストラン玉手箱”」では、春キャベツやアサリ、淡路牛など厳選素材の旨味を存分に活かした2種類のコース料理『レストラン玉手箱 春限定コース』を4月2日（水）より提供開始いたします。
URL：https://awaji-resort.com/hellokittysmile/
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本コースでは、選べる2つのコース『春限定スマイルスペシャルコース』と『春限定スマイルコース』を提供いたします。
『春限定スマイルスペシャルコース』は、葉が柔らかく甘みが強い春キャベツを使用した“春キャベツと海鮮すり身巻き蒸し そら豆のソース”や、滑らかな口溶けと上品な甘みが特徴の淡路牛を使用した“淡路牛と淡路玉葱の炒め 焼肉ソース”を含むボリューム満点の計7品を提供。
『春限定スマイルコース』では、アサリや春キャベツを使用した選べる4種のメイン料理に加え、糖分を多く含み口当たり なめらかな“中華風新じゃがいものポタージュスープ”や、焼売や翡翠餃子など当店人気の4種の飲茶がセットになった“自家製飲茶四種蒸籠蒸し”など、素材の旨味を最大限に引き出した全6品が登場いたします。
ハローキティのかわいい世界観溢れる店内で、淡路島産の新鮮な食材が織りなす極上の料理を是非ご堪能ください。
■レストラン玉手箱『HELLO KITTY SMILE 春限定コース』 概要
期間： 4月2日（水）～5月31日（土）
提供時間： 11：00～19：00（L.O 18：30）
内容：
・春限定スマイルスペシャルコース
前菜盛り合わせ／淡路大江海苔入りフカヒレスープ
／海老のマヨネーズソース・カダイフ揚げ／春キャベツと海鮮すり身巻き蒸し そら豆のソース
／淡路牛と淡路玉葱の炒め 焼肉ソース／しらす入り焼き飯／マンゴープリン
・春限定スマイルコース
前菜盛り合わせ／中華風新じゃがいものポタージュスープ／自家製飲茶四種蒸籠蒸し
／選べるメイン料理（アサリの中華風酒蒸しor豚肉と春キャベツの甘味噌炒め
orエビのチリソースor淡路牛と彩りピーマンの細切り炒め）／しらす入り焼き飯／杏仁豆腐
料金： 春限定スマイルスペシャルコース／5,500円、春限定スマイルコース／3,800円
※上記価格はすべて税込み
※別途、ご利用にはHELLO KITTY SMILEへの入場料が必要
URL： https://awaji-resort.com/hellokittysmile/
問合わせ：HELLO KITTY SMILE（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営）TEL 0799-70-9037
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