メディアアート＆レストラン「HELLO KITTY SMILE “レストラン玉手箱”」では、ズワイガニや淡路牛など厳選素材の旨味を存分に活かした2種類のコース料理『レストラン玉手箱 冬限定コース』を2025年1月8日（水）より提供いたします。
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本コースでは、選べる2つのコース『スマイルコース』と『スマイルスペシャルコース』を提供。『スマイルスペシャルコース』は、ズワイガニを贅沢に使った“ズワイガニ肉入りフカヒレスープ”や、美しく霜が入るきめ細やかな肉質が特徴の淡路牛を使用した“淡路牛と春雨のバーベキューソース土鍋煮込み”、新鮮な大きな海老やイカと季節野菜を淡路島藻塩で炒めた“海の幸と季節野菜の淡路藻塩炒め”など、素材の旨味を最大限に引き出した全6品を提供。『スマイルコース』は、なめらかな嵯峨野豆腐を使用した“キノコと嵯峨野豆腐入りとろみスープ”や、翡翠餃子や広東焼売などを盛り込んだ“飲茶四種蒸籠蒸し”を含むボリューム満点の計6品を提供いたします。
ハローキティのかわいい世界観溢れる店内で、淡路島産の新鮮な食材が織りなす極上の料理を是非ご堪能ください。
■レストラン玉手箱『HELLO KITTY SMILE 冬限定コース』 概要
期間：2025年1月8日（水）～2月10日（月）
提供時間：11：00～19：00（L.O 18：30）
内容：
・スマイルスペシャルコース
ハローキティ 盛り合わせオードブル／ズワイガニ肉入りフカヒレスープ／海の幸と季節野菜の淡路藻塩炒め／淡路牛と春雨のバーベキューソース土鍋煮込み／中華粥／マンゴープリン
・スマイルコース
ハローキティ 盛り合わせオードブル／キノコと嵯峨野豆腐入りとろみスープ／飲茶四種蒸籠蒸し／選べるメイン料理（エビのチリソースor淡路牛とピーマンの細切り炒めorヤンニョムチキンor白菜のクリーム煮）／五目焼き飯／杏仁豆腐
料金：
スマイルコース／3,800円
スマイルスペシャルコース／5,500円
※上記価格はすべて税込みです
※別途、ご利用にはHELLO KITTY SMILEへの入場料が必要です
問合わせ：HELLO KITTY SMILE（株式会社パソナふるさとインキュベーション運営）TEL 0799-70-9037
＜年末年始の営業について＞
2024年12月31日（火）休業
2025年1月1日（水）より通常営業
＜メンテナンス休暇について＞
2025年1月14日（火）～1月21日（火）
HELLO KITTY SMILE : https://awaji-resort.com/hellokittysmile/
