尾道の景色とワインのペアリング
「Unnatural」 LOG Cafe＆Bar Atmosphere にて
WineList 1「Unnatural」
WineList 2「Sparkling HAKUBI」
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/388344/LL_img_388344_1.jpg
尾道の景色とワインのペアリング
■景色とワインのペアリング
桜の蕾がふくらむ時期の春の尾道は、尾道水道を挟んで対岸の向島にも所々に咲く薄紅色や菜花の色に包まれます。時間帯によって表情を変える海の色や反射する光、ノスタルジックな街並みもとてもエモーショナルな風景です。
そのような景色の中で楽しむワインはどんな味わいか、LOGという素敵な空間の中で参加者に新しいワインの体験を楽しんでいただくことを目的としています。
■ペアリングするワイン
今回ペアリングを楽しんでいただくワインは、2023年よりLOGで提供するワインとして採用された岡山ワインバレーの「Unnatural(アンナチュラル)」をはじめ、尾道の春の景色に合うワインを用意しています。
【予定しているWineList】
● WineList 1「Unnatural(アンナチュラル)」
サンジョヴェーゼ100％の微発泡ワイン
● WineList 2「Sparkling HAKUBI(スパークリング ハクビ)」
シャルドネのスパークリング白ワイン
● WineList 3「HAKUBI(ハクビ)」
ドライなシャルドネの白ワイン
● WineList 4「QAUGURA(クァウグラ)」
イタリア品種のサンジョヴェーゼ、ネッビオーロの赤ワイン
(ビンテージも数種類を予定)
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/388344/LL_img_388344_2.jpg
「Unnatural」 LOG Cafe＆Bar Atmosphere にて
■ペアリング体験
イベント期間中、生産者自ら参加者にワインを提供しながら、ワインやワイン造り、その背景などについてご案内するなど、直接コミュニケーションできます。石灰岩地層が広がる岡山県北西部、中国山地の山懐で育てたぶどうで造られたワインと瀬戸内海の風景と潮風に包まれながら、より一層ワインと地域についての感覚や造形を深めていただけるはずです。
■イベント詳細について
本イベントは【3/22(金)17:30～予約制】、【3/23(土)11:00～】、【3/23(土)16:30～予約制】の3部制で開催されます。開催期間中ワインのボトル販売も行います。
【1】夕刻のCafe＆Bar Atmosphereの会(3/22(金)17:30～)
ワイナリー代表の野波が在廊し、みなさまにワインを提供します。窓から見える尾道水道や尾道の景色をお楽しみいただきながら、お飲み物と会話をお楽しみいただく会です。お時間内であれば自由に出入りできますので、お仕事終わりやご夕食前のひと時に、お気軽にご参加ください。
● 日時 ：3/22(金)17:30～19:30(予約制)
● 参加費：1,500円(バーチャージ／1ドリンク付き、税込)
● 定員 ：24名 ※室内12名、テラス席12名
● ワインの試飲(500円～)、ボトル販売、軽食(スイーツ、おつまみ)も別途ご用意しています。
【2】 岡山ワインバレーのブース出展(3/23(土)11:00～)
LOG2階テラスにて岡山ワインバレーの特設ブースを出展します。テラス席やお庭など、思い思いの場所でワインと尾道の景色のペアリングをお楽しみください。ブースでのワイン販売の他、同階のLOGカフェでは、スイーツや軽食、おつまみを販売しております。
● 日時：3/23(土)11:00～16:00(予約不要)
【3】LLOVE HOUSE ONOMICHI／ラブハウスオノミチの会(3/23(土)16:30～予約制)
普段は非公開の建物をお借りし、眼下に臨む尾道水道、そこに行き交う船や夕刻の光の移ろいをお楽しみいただきながら、ワインをお楽しみいただく会です。
● 日時 ：3/23(土)16:30～17:30(予約制)
● 参加費：1,500円(会場利用料／ワンドリンク付き、税込)
● 定員 ：15名
【予約方法】
ご予約制のイベントにご参加ご希望の方は、LOGまでお電話またはメールにて(1) 参加希望のイベント (2) 名前 (3) 電話番号 (4) 参加人数をお知らせの上、お申込みください。
TEL ： 0848-24-6669
Mail： stay@l-og.jp
『尾道の春の景色とワインを楽しむ』詳細ページ
https://l-og.jp/2024/03/07/springwineevent/
■LOGについて
「LOG(ログ)」は、1963年(昭和38年)に建てられたアパートメントを国際的に有名な建築家と多くの職人がリノベーションに携わり、2018年12月にオープンしたカフェやダイニング、ショップなどを有するホテル複合施設。
所在地 ：〒722-0033 広島県尾道市東土堂町11-12
アクセス ： JR 尾道駅から徒歩15分 タクシーで5分(700円)
Web ： https://l-og.jp/
Instagram ： https://www.instagram.com/log_onomichi/
■岡山ワインバレーについて
岡山県北西部(新見市哲多町)で栽培から醸造まで一貫してワインを造っている小さなワイナリーです。冷涼な気候とミネラル豊富で水はけのよい石灰質土壌が、この地のワインに他にない個性を生み出しています。栽培する畑は目の届く範囲の小さなぶどう畑で、畑を通り抜ける風を感じながら、ぶどうの木と対話ができるように丁寧に育てています。栽培しているぶどうは、赤ワイン用がイタリア品種のサンジョヴェーゼとネッビオーロ。白ワイン用品種はシャルドネの3品種。ぶどうのポテンシャルを引き出せるようシンプル・スタンダードな醸造を心掛けてワイン造りをしています。
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/388344/LL_img_388344_8.jpg
岡山ワインバレー
屋号 ： 岡山ワインバレー
代表者 ： 代表 野波 晶也
所在地 ： 〒718-0712 岡山県新見市哲多町田淵72
設立 ： 2014年1月(醸造所開設2018年8月)
事業内容 ： 酒類製造販売業
Web ： https://okayamawine.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/okayama_wine_valley/
