ワイン酵母を使用した純米吟醸「渓流」 11月1日より遠藤酒造場の通販サイトで販売開始

渓流　ワイン酵母仕込み　純米吟醸

信州須坂の蔵元、株式会社遠藤酒造場(本社：長野県須坂市 代表：遠藤 秀三郎、以下 遠藤酒造場)より、2022年11月1日(火)にワイン酵母で仕込んだ「渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸」が新発売されます。

画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/333207/LL_img_333207_1.jpg
渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸

大好評をいただいております「渓流」のシリーズに新たにワイン酵母を使用した清酒が登場いたしました。通常の日本酒酵母ではなく、ワイン酵母を使用した純米吟醸です。従来の日本酒では出会えない、ワインのような華やかな香りと味わいが魅力です。さらに、キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた新しい日本酒です。


■商品概要
商品名 ：渓流 ワイン酵母仕込み 純米吟醸
酒類 ：清酒
酒質 ：純米吟醸
原材料 ：米(国産)・米こうじ(国産米) 白ワイン酵母
原料米 ：美山錦(長野県産)
精米歩合：59％
保存方法：常温
内容 ：アルコール度数 13度
日本酒度：-25
酸度 ：3.4
容量 ：720ml
JAN ：4935717322373
価格 ：希望小売価格 1,500円(税別)


■会社概要
商号 ： 株式会社遠藤酒造場
代表者 ： 代表取締役 遠藤 秀三郎
所在地 ： 〒382-0000 長野県須坂市大字須坂29
総業 ： 1864年
事業内容： 日本酒製造・販売
資本金 ： 1,000万円
URL ： https://www.keiryu.jp


【本サイトに関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社遠藤酒造場
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