フレッシュ苺 de POMPONクロッフル
世界中の星付きレストランで愛用されるブリドール社のクロワッサン生地
ワッフルメーカーでプレス
フランス産発酵バターの芳醇な香りがすると焼き上がり
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/297519/LL_img_297519_1.jpg
フレッシュ苺 de POMPONクロッフル
■春季限定クロッフル詳細
2022年3月1日(火)～順次販売開始
フレッシュ苺 de POMPONクロッフル 790円［税込869円］
あつあつに焼き上げたクロッフルの上に、ひんやりストロベリージェラートと、フレッシュ苺が贅沢に乗った旬の今だけの特別なクロッフルです。
■クロッフルとは？
クロワッサンとワッフル、誰もが好きな2つを掛け合わせた、進化系韓国スイーツです。クロワッサン生地をワッフルメーカーで焼き上げることで、見た目はワッフルでありながら、食べてみるとクロワッサンらしく外はサクサク、中はもっちり食感が特徴。韓国で爆発的な人気があり、日本でもSNSへの投稿が急増中。2022年高校生が選ぶ「今流行っている食べ物」トレンドランキングにもランクイン(株式会社アイ・エヌ・ジー調べ)、今最も注目されるスイーツの一つです。
■ベビーフェイスプラネッツのクロッフルのこだわり
世界中の星付きレストランで愛用されるブリドール社のクロワッサン生地をフランスから輸入。
AOP認定のフランス産発酵バターをたっぷりと練り込んだ生地を、ご注文ごとにワッフルメーカーで焼きあげています。
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世界中の星付きレストランで愛用されるブリドール社のクロワッサン生地
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ワッフルメーカーでプレス
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フランス産発酵バターの芳醇な香りがすると焼き上がり
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見た目はワッフル断面はクロワッサン
■クロッフルを食べたお客様の感想
・クリームと冷たいアイス、あつあつクロッフルの生地が口の中でとろける…
・見た目はワッフルなのに食べてみるとクロワッサン！表面はザクザク中はふわもち！
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ナイフを入れるとザクザクいい音
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冷たいアイスとあつあつクロッフルが口の中でとろける
■レギュラーメニュークロッフル詳細
・クロッフル ニュージランド産バニラとブラウンチーズ 650円［税込715円］
・クロッフル プレーン 490円［税込539円］
・クロッフル チョコレートバナナブリュレ 650円［税込715円］
・クロッフル ハニーフルーツ 690円［税込759円］
・クロッフル ストロベリーミルク 650円［税込715円］
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社ベビーフェイス
TEL ： 0742-41-2887(本社)
お問い合せフォーム： info@babyface-planets.com
