いちごBonBonBerry 熱海ハウス
3階パース
4階パース
食べ歩きボンボンいちご
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/181701/img_181701_1.jpg
いちごBonBonBerry 熱海ハウス
店舗は、熱海駅から徒歩2分の位置にあった空きビルを有効活用。熱海をもっとカラフルに、もっとワクワクする街にしたいとの思いからビルを丸ごと一棟フルリノベーションし、「いちごスイーツの夢のアトリエ」をテーマに可愛らしい店舗へと再生しました。静岡県産いちごをメインに使用し、1階ではテイクアウトスイーツやお土産品を販売。熱海の街並みをカラフルに彩るレトロ可愛い「温泉まんじゅういちご串」や「食べ歩きいちご」などお持ち歩きスイーツを充実させました。また、3、4階にはカフェメニューをゆっくりお召し上がれるイートインスペースもご用意。再ブームに沸く熱海初の「いちごスイーツ専門店」としていちごの魅力を全国に発信してまいります。
■店舗コンセプトについて
当店のコンセプトは「いちごスイーツの夢のアトリエ」。
各階テーマを設け、異なった内装デザインで可愛らしいいちごの世界観を表現しました。
主にテイクアウトメニューやお土産品を販売する1階と工房となる2階は、パティシエをアーティストに見立て、可愛い“いちごスイーツ”が生まれる「アトリエ」をイメージ。
そして、3階は「いちご農園」をイメージし、いちごの苗を育てるいちごハウスの雰囲気を表現しました。
このいちごスイーツのアトリエが、「おいしい」と「楽しい」で溢れる場所になるよう、とっておきのいちごスイーツをお届けします。
・3階パース
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・4階パース
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※店舗デザインは実際とは異なる場合がございます。
■提供メニュー・商品について
当店1階では、熱海散策にぴったりのお持ち歩きスイーツやテイクアウトスイーツ、お土産品を販売、そして3階4階のイートインペースでは、カフェメニューを展開します。
【おすすめ！お持ち歩きスイーツ】
『食べ歩きボンボンいちご』600円
ぷちシューとフレッシュいちごの盛り合わせ。レトロな街並み散策のお供はこれに決まり！
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『温泉まんじゅういちご串』450円
熱海といえばやっぱりコレ！！！老舗の温泉まんじゅうといちごがベストマッチ！
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『いちごのショートケーキ』600円
クリアケースにショートケーキを詰め込みました。甘酸っぱいいちごと濃厚なホイップクリームは王道の組み合わせ。
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『スムージーパフェ いちごチーズ』900円
濃厚チーズシェイクと甘酸っぱいいちごをパフェに仕立てました。
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『ボンボンソフト』500円
モンブランケーキのようないちごソフト。いちごを贅沢に使用した濃厚ないちご味にミルクのコクがマッチ！
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【テイクアウトスイーツ】
『いちごのババロア』500円
まるでいちご！ぷるぷると揺れるババロアは驚くほどなめらかな口当たり。中には甘酸っぱいいちごをたっぷりと。
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【カフェメニュー】
『ボンボンパフェ』1,600円
フレッシュないちごが贅沢に10粒以上！いちごスイーツをこころゆくまでお楽しみいただけます。
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『シャンパンボンボン』1,000円
いちごと相性ピッタリなスイーツがぎっしり！シャンパンゼリーがアクセント。
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『いちごのクリームソーダ』600円
昔懐かしい味わいのクリームソーダを真っ赤ないちごカラーに！レトロな味わいをお楽しみください。
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■店舗概要
店舗名 ： いちごBonBonBerry 熱海ハウス
オープン日： 2019年4月27日(土)
概要 ： 1階／持ち歩き・テイクアウトスイーツ、お土産品販売
2階／工房
3階、4階／イートインスペース(カフェメニュー販売)
所在地 ： 〒413-0011 静岡県熱海市田原本町3-16
アクセス ： JR熱海駅より徒歩2分
TEL ： 0557-55-9550
営業時間 ： 10:00～18:00
公式サイト： http://www.atami-bonbonberry.com (4月下旬より開始予定)
■会社概要
店舗名 ： 株式会社フジノネ
所在地 ： 〒413-0102 静岡県熱海市下多賀777番地
代表者 ： 代表取締役 水野 正広
設立 ： 2007年10月
事業内容： 観光プロデュース業
資本金 ： 1,500万円
URL ： http://fujinone.com/
