北海道のお菓子と聞いて、まず思い浮かべるのが「白い恋人」という方も多いのではないでしょうか。パッケージのデザインや味わいに、旅の思い出がよみがえるという人も少なくありません。発売から40年以上にわたり全国で愛され続けてきたこのお菓子は、今や“北海道を代表するスイーツ”のひとつとして、その名を不動のものとしています。
そんな「白い恋人」の味わいをベースにした新しいスイーツが登場しました。その名も「白い恋人チーズケーキ」。手がけたのは「白い恋人」の製造元・石屋製菓です。今回のチーズケーキは、昨年発売され好評を博した「白い恋人ロールケーキ」に続く“ケーキシリーズ”の第2弾となる商品。ホワイトチョコレートの風味を活かした、なめらかで上品な味わいに仕上がっているとのことです。
販売は2025年4月23日（水）から、松坂屋上野店・松坂屋名古屋店の北海道物産展にて先行スタート。北海道に行かずとも味わえる、今だけの限定機会です。定番のお土産菓子とは一味違う、ちょっと新しい「白い恋人」に出会えるかもしれません。
コラボで生まれた注目の新作「白い恋人チーズケーキ」
今回登場する「白い恋人チーズケーキ」は、石屋製菓と「函館洋菓子スナッフルス」の共同開発によって誕生した商品です。北海道を拠点に展開する両社のコラボレーションは、実に3年ぶり。スナッフルスといえば、「チーズオムレット」などで知られる洋菓子ブランド。とろけるようなくちどけと、北海道産素材を生かしたやさしい味わいに定評があります。
そんな2社が再びタッグを組んだ本商品は、「白い恋人」のホワイトチョコレートを練り込んだ生地に、粉雪をイメージしたスポンジを重ねたチーズケーキ。ホワイトチョコと北海道産のクリームチーズが織りなす、コクと口どけのバランスが楽しめるスイーツです。
“北海道の大地に降り積もる新雪”をイメージしてつくられたというこのチーズケーキは、素材だけでなく情景までも閉じ込めたような一品。見た目のやわらかさ、そしてひとくちごとの口あたりにも、そんな世界観が表現されているように感じられます。
北海道土産として定着しつつある「白い恋人ロールケーキ」
「白い恋人チーズケーキ」に先駆けて、すでに多くのファンを獲得しているのが「白い恋人ロールケーキ」です。北海道物産展でも連日完売が続いたという人気ぶりで、発売からまもなく1周年を迎えます。
このロールケーキは、「白い恋人」のホワイトチョコレートを使ったふんわりとしたクリームを、しっとりと焼き上げた白いスポンジ生地で包み込んだもの。見た目にもこだわり、雪原を思わせるような真っ白な仕上がりが特徴です。
口に運ぶと、やさしい甘さとミルキーなコクが広がり、どこか懐かしさを感じるような味わいが印象に残ります。白い恋人らしさを残しつつ、まったく新しいスイーツとして提案されたこのロールケーキは、北海道土産の“新定番”としての存在感を着実に高めているようです。
販売は松坂屋上野店・名古屋店の物産展から
「白い恋人チーズケーキ」の販売は、2025年4月23日（水）からスタート。松坂屋上野店・松坂屋名古屋店で開催される北海道物産展にて、先行販売が行われます。価格は2個入りで税込896円。個包装になっているため、ちょっとした手土産やシェアにも便利なサイズ感です。
シリーズ第1弾の「白い恋人ロールケーキ」は、1個入りで税込1,890円（保冷箱付きタイプは税込2,160円）。いずれの商品も、見た目の美しさと素材のこだわりが詰まっており、自分用はもちろん、贈り物としても喜ばれそうです。
【商品概要】
白い恋人チーズケーキ
価格：896円（税込）
内容量：2個
発売日：
4月23日：北海道物産展（先行販売）
5月1日：イシヤオンラインショップ、白い恋人パーク、北海道内ISHIYA各店、新千歳空港
6月13日：その他北海道内お土産店
白い恋人ロールケーキ
価格：1,890円（税込）
※保冷箱付きタイプ：2,160円（税込）
内容量：1個
【販売店舗】
北海道物産展
松坂屋上野店、松坂屋名古屋店
※開催期間：4月23日～5月6日
北海道
・白い恋人パーク ショップ・ピカデリー
・ISHIYA各店（札幌大通本店、大丸札幌店、さっぽろ東急百貨店、丸井今井札幌本店、アリオ札幌、イオンモール旭川駅前）
※さっぽろ東急百貨店は発送のみ（店頭販売なし）
・新千歳空港売店、その他お土産店
イシヤオンラインショップ：https://shop.ishiya.co.jp/
“白い恋人”の新たな一面に出会えるスイーツ
これまでの「白い恋人」のイメージに、新しい風を吹き込むケーキシリーズ。今回登場する「白い恋人チーズケーキ」は、定番の味に親しんできた人にとっても、ちょっと新鮮な発見をもたらしてくれそうです。
物産展という特別な場での先行販売ということもあり、北海道に足を運ばずともその魅力に触れられる機会となっています。スイーツとしてのおいしさはもちろん、「白い恋人」が持つ物語性や、そこに込められた素材へのこだわりにも目を向けてみると、また違った味わい方ができるかもしれません。
気になる方は、松坂屋上野店・名古屋店での北海道物産展をのぞいてみてはいかがでしょうか。お気に入りのスイーツリストに、ひとつ新しい名前が加わるかもしれません。
