【ファミマ“生しっとりパン”生クロワッサン(ダブルチョコ)レビュー】しっとりふんわり“驚く”食感【しとふわぁ】

ファミリーマートが2024年2月27日(火)に発売した「生しっとりパン」。

ラインアップは「生クロワッサン(ダブルチョコ)」「白生コッペパン(カスタード＆ホイップ)」「生コッペパン(コロッケ)」の3種類です。

「ランチバッグ」編集部ではファミリーマート店舗で「生しっとりパン」全3種類を購入、実食を行いました。本稿では「生クロワッサン(ダブルチョコ)」のレビューをお届けします。

ファミリーマート「生しっとりパン」

ファミリーマートの「生しっとりパン」は「パンは“生”でうまくなる！」がコンセプト。発売3日で累計販売数が120万食を突破するヒット商品となっています。「それぞれの生地に合わせた製法」と「生クリームの練り込み」を組み合わせた、オリジナルの生地を使用し、“驚く食感”のパンを完成したそうです。

「生クロワッサン(ダブルチョコ)」は税込145円。ファミリーマート公式サイトによると、定番人気のクロワッサンを“生”しっとりパンにすることで、“しっとりふんわり”な新しいおいしさのパンに仕上げたそうです。

実食の前に、パッケージから紹介していきます。

パッケージは、中の「生クロワッサン(ダブルチョコ)」が良く見えるデザインを採用しています。そして、特徴である“しっとりふんわり”を表す「しとふわぁ」の文字が入っています。また、イラストでパンの間にチョコホイップとチョコクリームが入っている様子が描かれています。

栄養成分表示によると、1個当たりカロリーは327kcal。栄養成分はたんぱく質4.4ｇ、脂質21.6ｇ、炭水化物29.3ｇ(うち糖質27.8ｇ、食物繊維1.5ｇ)、食塩相当量0.6ｇ。製造は山崎製パン株式会社です。

「生クロワッサン(ダブルチョコ)」を開封します。

手で触れるだけでも、クロワッサンの“ふんわり”した様子が伝わってきます。

クロワッサンの間には、チョコホイップとチョコクリームの2種類のチョコが挟んであります。たっぷりのチョコホイップは、チョコ好きの人にはたまらないのではないでしょうか。

クロワッサンの断面からも“ふんわり”した様子が伝わってきます。

カットして断面を見てみます。クロワッサンの中で、きれいな層が重なっていることが良く分かります。

「生クロワッサン(ダブルチョコ)」の実食を開始します。

最初に、クロワッサンの“ふんわり”した感触。そして、口の中に“しっとり”とした食感が広がっていきます。チョコホイップとチョコクリームがなくても、十分な“しっとりふんわり”感です。

そこに、チョコホイップとチョコクリームが加わることで、よりしっとりとした食感が強まります。チョコホイップとチョコクリームは、軽さを感じるぐらいの適度な甘さで、全くしつこさを感じませんでした。

クロワッサンと2種類のチョコ(チョコホイップとチョコクリーム)の相性が非常に良く、どんどん食べ進んでしまいます。

とてもおいしく、またリピート買いしたいと思える完成度の高さでした。

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