大阪府堺市に2024年1月19日(金)、「ペンギンベーカリー堺泉北店」がオープンした。全国43店舗目、大阪府内では「吹田店」「泉佐野店」に続く3店舗目。
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ペンギンベーカリー堺泉北店 店舗概要
住所
〒590-0121 大阪府堺市南区片蔵1449-286
営業時間
午前10時～午後7時 ※ただし当日分のパンが無くなり次第、営業終了
駐車場
あり
交通アクセス・店舗立地
大阪府道208号 堺泉北環状線沿い。「業務スーパー片蔵店」ならび、「ペットランドミクニ」向かい。車では阪和自動車道(均一区間)堺ICから4km弱。
泉北高速鉄道「泉ヶ丘駅」から徒歩20分ほど。南海バス「東片蔵」または「槇塚台2丁北」から徒歩5分ほど。
堺市は大阪府内で人口・面積ともに大阪市に次ぐ第二の都市。食パン購入量が全国1位の都市でもあり、食パン以外のパン購入量は全国6位、パン全体の購入量で全国2位と、ランキング上位を席巻している(家計調査 二人以上の世帯 品目別都道府県庁所在市及び政令指定都市ランキング 2020年～2022年平均)。
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ペンギンベーカリーとは
「ペンギンベーカリー」は2016年、北海道恵庭市に1号店をオープン。「北海道の大地で育った小麦をつかい、子どもからお年寄りまで毎日食べていただけるパン」をコンセプトに全国へフランチャイズ展開し、“行列のできるパン屋さん”として知られる。
特に新店舗オープン時などには長蛇の列ができて地域の人に驚かれ、SNSで話題にされることも多い。「北海道の大地で育った小麦をつかい、子どもからお年寄りまで毎日食べてもらえるパン」をコンセプトに、全国へ積極的にフランチャイズ展開している。
パンの原料は北海道産小麦「ゆめちから」をメインに使用し、リーズナブルな価格にこだわる。店名とロゴマークの「ペンギン」には、決して後ろに進まずヨチヨチでも前に歩き続ける姿にあやかり、「常に前に進もう」という思いがこめられているという。
店舗に揃えるパンの種類は、看板商品の「とべない食パン」をはじめ、菓子パンや総菜パンなど常時約80種類。「新しいパンとの出会いにワクワクしてほしい」との想いから用意しているという。
北海道ご当地メニュー「サンギ」や「峠の揚げいも」など、焼きたてパンと一緒に楽しめるサイドメニューも揃える。
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「ペンギンベーカリー」おすすめパン
とべない食パン
「ペンギンベーカリー」の人気No.1商品「とべない食パン」は1斤税込370円、2斤(1本)税込700円。
北海道産小麦ゆめちからを100％使用。中はもっちり、耳はクリスピーな食感が特徴。1日目は焼かずにスライスしたてをそのまま、2日目は軽くトースト、2日で食べきれない場合は冷凍し、そのままトーストするのが「ペンギンベーカリー」おすすめの食べ方。
卵･乳製品･ハチミツ･バター･マーガリン不使用で、ちいさな子供やアレルギーを持つ人にも安心。
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カレーパンフォンデュ・海老カレーパンフォンデュ
「カレーパンフォンデュ」は税込290円、「海老カレーパンフォンデュ」は税込360円。
毎日お店で揚げて提供するカレーパン2品。ともに「外はカリッ、中はふんわり、もっちり」の食感が特徴。北海道産小麦「ゆめちから」でつくった、お餅のような弾力の生地に衣をつけてカリッと揚げている。
「カレーパンフォンデュ」はサクサクの衣の中から、特製カレールーとチーズフォンデュがとろけ出す。
「海老カレーパンフォンデュ」はカレールーに甘エビのオイルを加え、プリプリの海老を丸ごと入れた。日本カレーパン協会主催の「カレーパングランプリ」で4年連続金賞を受賞した、チーズがとろけ出す“北海道カレーパン”だ。
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もちべえ シュガー・もちべえ きなこ
「もちべえ シュガー」「もちべえ きなこ」は各税込230円。
リング揚げパン「もちべえ」は北海道産小麦の香りとまるでお餅のような弾力に感動したペンギン創業者が考案した商品で、「家族みんなで安心して食べられるおやつをお腹いっぱい食べてほしい」という想いから誕生したという。
顔が隠れるくらいの大きさがあり、形を保つのが難しい生地でできているため、通常の揚げパンよりも少し長めに揚げている。「外はカリッ、中はふんわり、もっちり」。シュガーときなこの優しい甘さが懐かしい味わい。
