国内197店舗を展開する和食ファミリーレストラン「和食さと」が、2024年10月1日（火）から11月30日（土）まで、「米コのグルメ～米粉を使ったグルメフェア2024～」に参加します。このイベントは、農林水産省が進める「米・米粉消費拡大推進プロジェクト」の一環として実施され、国内で自給可能な作物である米と米粉の消費拡大を目指した取り組みです。
天ぷら粉に米粉を使用！サクサクの天ぷらメニュー
和食さとは、このフェア期間中、米粉を使用した天ぷらメニューを全店で提供します。米粉入りの天ぷら粉を使用し、サクサクとした軽やかな食感が特徴の「大海老天丼」や「大海老天おろしうどん」などの人気メニューが楽しめます。米粉以外にも小麦粉を使用していますが、米粉の風味が加わることで、従来の天ぷらとは異なる新しい味わいを提供します。
イベント概要
開催期間: 2024年10月1日（火）～11月30日（土）
参加店舗: 和食さと全店（全国197店舗）
提供メニュー: 大海老天丼、大海老天おろしうどん など
この天ぷらメニューはフェア終了後も通年で提供される予定です。サクサクの天ぷらと一緒に、米粉の新たな魅力を感じられる機会をお見逃しなく！
米・米粉消費拡大推進プロジェクトとは
このプロジェクトは、国内の食料自給率向上と食糧の安定供給を目指し、米と米粉の消費を促進する取り組みです。外食産業や飲食店が連携し、米粉を使用したメニューの提供を通じて消費を拡大します。
詳しくは、プロジェクトの公式ページ「米粉タイムズ」や和食さとの公式ウェブサイトでご確認いただけます。
和食さとは、和食ファミリーレストランとして、しゃぶしゃぶやすき焼きの食べ放題をはじめ、季節限定のフェアメニューや、丼や麺類、お子様用メニューまで豊富なラインナップで幅広いお客様にご利用いただいています。
