JR京都駅八条口から徒歩約5分のダブルツリーbyヒルトン京都駅では、2024年12月21日()土）～2025年1月5日（日）まで、ホリデーシーズンを彩る2種類の鉄板焼きコースとフェスティブディナーコース2種類が登場します。また、ホリデーシーズン限定宿泊プランも用意されます。街が煌めき輝く季節に大切な方やご友人、ご家族と一緒に心に残る素敵なホテルライフをお楽しみください。
京都らしい雅やかなロビーのクリスマスツリー
洗練されたロビーに飾られたクリスマスツリーは、ゴールドとブラウンを基調としたオーナメントの華やかな輝きが、京都らしい雅やかな美意識を感じさせ、伝統と現代が調和した印象です。背景の和モダンな壁との調和も素晴らしく、伝統的な京都の雰囲気に西洋のクリスマスツリーがとても素敵です。
フェスティブディナーコースは4種類！
館内1階オールデイダイニング「ハーベスト キッチン」は、「ハーベスト(収穫）」をテーマに、四季を感じられる地元の旬な食材をふんだんに取り入れたメニューが魅力です。
鉄板焼ディナーコース「興聖（KOUSEI）」と「聖護院（SHOUGOIN）」は、国産黒毛牛のステーキをメインに、シェフが目の前で調理する豪華な全7品を堪能できるカウンター席で！「興聖」ではサーロイン、「聖護院」ではフィレ、サーロイン、モモの三部位を楽しめます。フェスティブコースはシーフード料理が豊富な「八坂（YASAKA）」と「仁和（NINNA）」の2種類で、エビや帆立、アワビといった贅沢な料理が楽しめます。特別なフェスティブ期間に、大切な人と心に残るひとときをお過ごしください。
フェスティブディナーコース 8000円「八坂（YASAKA）」をご紹介します
シャンパンで乾杯し素敵な夜が始まります。
お飲み物はアルコール類、ソフトドリンク、コーヒー、紅茶などのメニューが豊富です。
・ポールメッサー ブリュット（スパークリング)
すっきりとした爽やかな酸味が心地いいです。
・ドゥク・ドゥ・モンターニュ（ノンアルコール・スパークリング）
フルーティーでまろやかな酸味が魅力です。
前菜の盛り合わせ
白味噌の甘さが際立つ鴨肉の「てっぱい」、梅肉ソースが爽やかな鰹のたたき、田楽のように可愛いもちもち食感の麩、香草が効いた上品な味わいのパテ・ド・カンパーニュなど、京都のおばんざいを想わせるラインナップです。
本日のスープ
・カボチャのスープ
クリーミーで優しい甘さのスープは、寒い夜にぴったりの一品です。
パンの盛り合わせ
ふわふわの人参のパンやカンパーニュは、お好みでオリーブオイルやお塩と一緒にお召し上がりください。
エビと帆立貝のソテー 濃厚なエビのソース
香ばしくソテーされたエビと貝柱は、ぷりぷりの食感が魅力です。
濃厚なエビのソースが全体を引き締め、ほうれん草のほのかな苦みがアクセントに！
国産黒毛牛サーロインステーキ 赤ワインソース
ジューシーで柔らかな黒毛和牛サーロインは、赤ワインソースの芳醇な香りと濃厚な味わいが肉の旨みを引き立てます。
クリスマスを彩る特別なデザート
おしゃれなオペラケーキは、心潤う贅沢な一品! 特別な夜を優雅に彩ります。
フェスティブディナーコース 12,000円 「仁和」
提供期間
2024年12月21日（土）～2025年1月5日（日）
コース内容
・前菜の盛り合わせ
・本日のスープ
・エビとアワビの包焼き 柚子胡椒風味
・国産黒毛牛ヒレステーキ ポルチーニ茸ときのこのソース
・パンの盛り合わせ
・本日のデザート
・コーヒー または お抹茶
（写真提供：ダブルツリーbyヒルトン京都駅）
鉄板焼きコース
興聖（KOUSEI）18,000円
提供期間：2024年12月21日（土）～2025年1月5日（日）
コース内容
・前菜の盛り合わせ おばんざいスタイル
・鮮魚のカルパチョ トマトレリシュとサラダ添え
・お野菜の鉄板焼
・アワビとエビの鉄板焼 湯葉べっこう
・国産黒毛牛鉄板焼き サーロイン お好みの焼き加減で
・〆のガーリックライス 味噌汁
・盆栽ティラミス
・コーヒー または お抹茶
（写真提供：ダブルツリーbyヒルトン京都駅）
聖護院（SHOUGOIN） 22,000円
提供期間
2024年12月21日（土）～2025年1月5日（日）
コース内容
・前菜の盛り合わせ おばんざいスタイル
・鮮魚のカルパチョ トマトレリシュとサラダ添え
・お野菜の鉄板焼
・アワビとエビの鉄板焼 湯葉べっこう
・国産黒毛牛鉄板焼き 三部位食べ比べ フィレ サーロイン モモ
・〆のガーリックライス 味噌汁
・盆栽ティラミス
・コーヒー または お抹茶
（写真提供：ダブルツリーbyヒルトン京都駅）
【クリスマス・年末年始】ホリデーシーズンプラン2024
エグゼクティブルームは、京都らしい和の雰囲気を高貴な色として知られる紫を基調として落ち着いた雰囲気に!
優しさを感じるファブリックやベッドは、心地いい時間を約束してくれます。ゆったりとした空間で極上の時間をお過ごしください。
【クリスマス・年末年始】ホリデーシーズンプラン2024 では、お部屋にウェルカムアイテムのご用意！
乾杯ドリンク付きのフェスティブディナーコースをオールデイダイニング「ハーベスト キッチン」の窓際の特別席でご堪能いただけます。翌朝は、京都を感じる数々のお料理から抹茶づくしのデザートまで約70種類の朝食ビュッフェをお楽しみください。
価格：1室2名様 54,000円より
エグゼクティブラウンジのサンタ帽をかぶったクリスマスツリー
エグゼクティブラウンジのクリスマスツリーは、なんとサンタ帽をかぶったユニークなデザイン!
頂上のサンタ帽と「メリークリスマス」の文字が目を引き、金色や赤色のオーナメントが鮮やかに飾られています。根元には赤と緑の可愛らしいデザインの袋が並ぶプレゼントがアクセントに。全体がクリスマスムードに包まれ、訪れる人々に楽しい驚きと季節の喜びを届けます。
海外のお客様にも人気の盆栽はクリスマスと和が融合した素敵なディスプレー！
盆栽はお手入れの為に2週間ごとに入れ替わるそうです。
私がお伺いした時はカクテルタイムが始まっていました。朝食からカクテルタイムまで、色々なシーンでお楽しみ頂けます。
京都散策からホテルに戻った時に、エグゼクティブラウンジでくつろがれるのも素敵です。
大きな窓からは京都駅の新幹線の発着を眺めることもできます。
プレミアムルーム
京都らしさを感じる梅の花のタペストリーやカーペットが素敵なお部屋です。和の雰囲気に包まれて心地いい時間をお過ごしください。
ダブルツリーbyヒルトン京都駅で素敵なホテルステイをお楽しみください
ダブルツリーbyヒルトン京都駅で大切な方やご家族、ご友人と一緒に思い出に残る優雅なホリデーシーズンをお過ごしください。
《フェスティブプラン》
■レストラン
期間：2024年12月21日（土）～2025年1月5日（日）
※フェスティブディナーコースは3日前までに要予約。
※表示料金は1名様分です。料金には税金・サービス料が含まれます。
※2名様以上でご利用いただけます。
■ご宿泊
※【クリスマス・年末年始】ホリデーシーズンプラン2024のご予約はご宿泊の7日前まで。
■ダブルツリーbyヒルトン京都駅
住所：京都府京都市南区東九条西岩本町15
TEL:075-606-1320
取材協力:ダブルツリーbyヒルトン京都駅
