スイスホテル南海大阪の6階｢ザ･ラウンジ｣では、2024年12月1日(日)～12月25日(水)のクリスマス期間限定で｢Festive Pink Afternoon Tea｣が開催中です。クリスマスらしさあふれる雰囲気のアフタヌーンティーは、ピンク色でとてもかわいい雰囲気です。開催期間はクリスマスの時期だけなので、さっそく紹介していきます。
Festive Pink Afternoon Tea
今回のアフタヌーンティーは、クリスマスらしいアイテムをモチーフにしたかわいいスイーツが登場します。まずは、スイーツを紹介します。
サンタクロースのお洋服のモチーフがかわいい｢レモンベイクドチーズケーキ サンタクロースキャンドル｣。レモンクリームの酸味でさっぱりしています。
トナカイの笑顔がすてきな｢ナッティーチョコレートプティガトー｣。
ラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになった｢ラズベリーパンナコッタとロゼシャンパンゼリー｣。
｢ストロベリーバニラクランチムース｣は、ツリーのような見た目がクリスマスらしさがあり。
｢サンタクロースハットアールグレイアイスクリーム｣はアイスがとけないうちに早めに食べるのがおすすめ。器のまわりがキラキラしていてキレイ！
ティースタンドの引き出しにも注目
ティースタンドの引き出しにもスイーツやセイボリーがはいっています。
(写真上段の引き出し)｢ベリーチョコレートカヌレ｣は、ベリーチョコレートの甘酸っぱさがお気に入り。ホロホロとした優しい食感の｢スノーボールクッキー｣。｢ターキーとクランベリーのラップサンド｣は、クランベリーとターキーの相性が抜群。お花で華やかさがあり。
(写真下段の引き出し)スコーンは、クラシックスコーンとミックスベリースコーンの2種類。ストロベリージャム・クロテッドクリームをつけていただきます。
スイーツの合間のお口直しにぴったりなセイヴォリーを紹介します。
･｢鱈とじゃが芋のブランダード パセリ風味 メルバトースト｣は、カリッとしたメルバトーストと一緒に食べるのがおすすめ。
･フォアグラの濃厚な味が楽しめる｢フォアグラブリュレ｣。
･｢つぶ貝のポテトシューと茸マリネ｣は、スイーツの合間のお口直しに。
ドリンクではディルマ｢ティーメーカー・シリーズ｣ティービュッフェをフリーフローで楽しめるので、お気に入りのフレーバーを探してみてくださいね。
いかがでしたか。
クリスマス気分が楽しめる｢Festive Pink Afternoon Tea｣の開催期間は12月25日(水)まで。気になった方はお早めに行ってみてくださいね。
｢Festive Pink Afternoon Tea｣
2024年12月1日(日)～12月25日(水) 11:00-18:00
6,500円(税込)
※ディルマ｢ティーメーカー･シリーズ｣ティービュッフェ付き(2時間制)
取材協力/スイスホテル南海大阪
