健康でおいしいこめ油がますます健康的に！
株式会社J-オイルミルズから2月20日、機能性表示食品JOYL「AJINOMOTO サララ(R)こめ油」が順次、全国で発売される。血中脂質の中性脂肪や総コレステロール、LDLコレステロールの値が高いと、動脈硬化のリスクが高くなることは広く知られている。
コレステロールへの関心から、健康志向の油の使用意向が高まり、健康でおいしいこめ油の市場も拡大している。
そこで同社では、こめ油の新製品として、機能性表示食品「AJINOMOTO サララ(R)こめ油」を発売することとした。
機能性関与成分はガンマ-オリザノール
今回の新製品は、血中の総コレステロールや中性脂肪を低下させる機能が報告されている成分を含み、コクと甘みを特長とした国内製造のこめ油。サラダのドレッシングや炒めもの、揚げものなど、さまざまな料理に使用できる。機能性表示食品の届出番号はJ293。機能性関与成分は、ガンマ-オリザノール。1日当たり大さじ1杯（14g）程度を調理用の油として使用することで、ガンマ-オリザノールを摂取できる。
JOYL「AJINOMOTO サララ(R)こめ油」は、UDエコペット入りで、容量は600g。価格はオープンとなっている。
（出典元の情報／画像より一部抜粋）
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※出典：プレスリリース
