同社では、栄養学のテクノロジーを用いた次世代型の味噌汁や味噌汁体験サービスを開発している。味噌の機能性を通じて、食の予防医療を推進するために、日本各地の伝統的な味噌蔵と連携して、完全栄養食の味噌汁「MISOVATION」やパーソナライズ味噌汁「MISOBOX」の開発・販売を展開する。
プロジェクトでは、パーソナライズ味噌汁「MISOBOX」の先行販売を9月25日にスタート。開始直後から反響があり、プロジェクト開始から約30分で目標金額を達成した。
パーソナライズ方法は、栄養士が監修したWEB診断に回答するだけ。診断を通じて、栄養士が購入者に合わせた味噌汁を選定する。同サービスでは、日本全国の伝統的な味噌蔵と連携しており、一般流通していない合計60種類以上のクラフト味噌汁から、パーソナライズ選定を行う。
リターンの一例として、「MISOBOX」10色セットを3,980円(送料込み)で提供。「完全栄養食 MISOVATION」や「味噌蔵見学ツアー」付きのプラン等も用意。その他のリターンやプロジェクトの詳細は、Makuakeのウェブサイトで確認を。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※プレスリリース 株式会社MISOVATION
https://presswalker.jp/press/25688
※Makuake
https://www.makuake.com/project/misovation02/