同シリーズの基本となる三十雑穀は、30種類の良質な国産雑穀を厳選。風味や食感、栄養バランスを追求した同社のオリジナルブレンドで、その品質の高さも評価されている。その三十雑穀を手軽に味わってもらえるように開発されたスープだ。
スープは味噌、チゲ、薬膳、完熟トマトの4種類だが、今回新たに酒粕と炭をそれぞれ使用し、白と黒のスープを作り上げた。
「デトック・スープ」は、デトックス効果の高さで注目されている活性炭や備長炭、ほかにも黒ゴマ、黒酢、黒糖など7種類の黒い食材を使い、味噌と合わせてコクのある濃厚な味に仕上げている。
お湯を注ぐだけで、毎日の食事に手軽に栄養をプラスできるスープだ。
(画像はプレスリリースより)
【参考】
※有限会社九南サービスのプレスリリース(@Press News)
https://www.atpress.ne.jp/news/300971
※タマチャンショップ公式オンラインストア
https://tamachanshop.jp/online/