キノコが原料の飲料「ロシアン・チャーガ」
食品と酒類の販売事業を展開するファルール株式会社は、応援購入サービス「Makuake（マクアケ）」でプロジェクト『海外セレブのために開発！北緯60°発チャーガが美と健康に満ちた未来の笑顔をつくる』を実施中である。目標金額は、1,000,000円。プロジェクト期間は、3月30日まで。今回、販売する製品は、粉末清涼飲料『ロシアン・チャーガ』である。Russian Wealth LLC（ロシアン・ウェルスLLC）が、健康と美容をサポートするドリンクとして商品化した。
ベジタリアンやヴィーガンでもOK
「チャーガ」（和名カバノアナタケ）は、白樺の木2万本に1つの割合で生育する希少価値の高いキノコ。スーパーフードとして、ロシア・ヨーロッパ・中国・北米で有名である。成分として、多糖類・β-d-グルカン・有機酸・フラボノイド（ポリフェノール）・微量元素（亜鉛・鉄・カルシウム・マグネシウム・カリウム等）などを含んでいる。
『ロシアン・チャーガ』の原材料は、3種類のみで「チャーガ」から抽出したエキスが70％、イヌリン（チコリの根由来）が29％、ローズヒップス果汁が1％である。
作り方は、1包を200mlのお湯（50度）に溶くだけ。味は、特にくせがなく、後味もさっぱりしていて、苦みもほとんどないため、お茶と同じようなイメージで飲むことができる。
通常販売価格は、1個あたり（1.5g×30本入り）14,300円（税込み）。プロジェクトでは、リターンとして、17％オフの13,500円で提供。その他のリターンやプロジェクトの詳細は、Makuakeのウェブサイトで確認を。
（画像はプレスリリースより）
【参考】
※プレスリリース ファルール株式会社
https://www.atpress.ne.jp/news/298831
※Makuake
https://www.makuake.com/project/russian-chaga
