国産ケールを使ったギルトフリーアイス
キューサイ株式会社は、ハワイ・マウイ島発のヴィーガンアイスショップ「ココナッツグレン」とコラボし、同社の100％国産のケールパウダーを使った新フレーバー「Kale＆Almond（ケール＆アーモンド）」を発売。ココナッツグレン表参道店およびココナッツグレン公式オンラインストアにて、期間限定で販売中だ。
「ココナッツグレン」とは？
2019年7月に日本に初上陸した「ココナッツグレン」では、“オーガニック”“ヴィーガン”“無添加”をキーワードに、身体が喜ぶ手作りアイスクリームを提供している。今回登場した新フレーバー「ケール＆アーモンド」の材料は、国産のケールパウダー、オーガニックココナッツミルク、オーガニックサトウキビそしてオーガニックアーモンドのみ。「ココナッツグレン」オーナー監修の元、初めての日本オリジナルフレーバーとして開発された。
女性に嬉しいスーパーフード
使用されるケールパウダーは、農薬・化学肥料不使用の畑で丁寧に手摘みされた国産のケール100％で作られている。ケールとはアブラナ科の野菜の一種で、ビタミン類、ミネラル、葉酸、食物繊維、カルシウムなど、美容と健康に嬉しい栄養をたっぷり含むスーパーフードとして注目されている。（画像はニュースリリースより）
【参考】
※キューサイ株式会社のニュースリリース
https://corporate.kyusai.co.jp/news/detail.php?p=3890
