オーストラリアといえば、皆さんは何をイメージしますか？
オージービーフが一般的に知られていますが、それ以外にも多くのグルメがあります。国土が広いオーストラリアでは食品自給率は150％（カロリー基準）を超えてるともいわれ、多くの食品が国産です。
今回は元オーストラリア在住の筆者が、オーストラリアのシドニーで食べておきたいグルメとおすすめの飲食店をご紹介します。
グルメがいっぱいのオーストラリア
オーストラリアといえば、美味しいものがいっぱいです。オージービーフは定番ですが、それ以外にも フィッシュ&チップス をはじめ、スイーツなどおすすめしたいグルメがたくさんあります。
それでは、オーストラリアへ行ったら絶対に食べたいおすすめグルメを見ていきましょう。
絶対食べたい！オーストラリア王道のメニュー
まずは、オーストラリアへ行ったら食べてほしい王道グルメをご紹介します。ここで取り上げるグルメはオーストラリア各地でもいただけますので、シドニー以外へ旅行の際も参考にしてくださいね。
フィッシュ&チップス
イギリスの植民地となり、イギリス英語のオーストラリア。現在でもイギリス文化が残っています。そんな イギリスの国民食、フィッシュ&チップスはオーストラリアでも国民食 といえるでしょう。
お店によって揚げる魚を指定したり、日替わりで魚の種類が変わったりする専門店もあります。 ホキという白身魚や、鯛やサメといった魚のフィッシュ&チップスが人気 です。お店によってはサーモンやシュリンプもあります。
私もオーストラリア滞在中は、数えきれないほどフィッシュ&チップスを食べていました。フィッシュ&チップスはオーストラリアへ訪れたらぜひ食べたいものです。
オージービーフのステーキ
オーストラリアといえば、オージービーフを食べたい人も多くいるでしょう。
オージービーフはもも肉が一般的で、脂肪分が少なくとてもヘルシーです。加熱を長くしたら、固くなるのが特徴ですが、レストランでは柔らかく噛むほどに味が出てきます。 高級な有名店では数千円 することもありますが、 バーや大衆向けのレストランなどでは1,000円ほどからとお手軽。
日本ではステーキソースといえば醤油や大根おろしをベースとするのが一般的ですが、 オーストラリアではケチャップやマッシュルームのソースなどをつける ため、異文化を感じられます。きのこ系が嫌いでなければ、マッシュルームソースはおすすめですよ。オーストラリアへ訪れたら、ステーキは外せないグルメでしょう。
https://www.nicksgroup.com.au/venue/im-angus-steakhouse/
タスマニアサーモンをはじめとする海鮮
シドニーには南半球最大のシーフードマーケット があります。海に囲まれたオーストラリアでは、回転寿司や寿司ロール店も多く、魚介類も人気です。シドニー最大のフィッシュマーケットにはマグロやサーモンの刺身も多く並んでいます。なかでも、サーモンは美味しくとても人気です。
実はオーストラリアは南極に近く、 南部のタスマニア州のサーモンは、タスマニアサーモンとして最高級のブランドサーモン ともいわれます。 サーモン以外にも生牡蠣も、通年フィッシュマーケットでいただける名物 です。海外で生魚はちょっと不安に思う場合は、ロブスターやタスマニアサーモンのソテー、シーフードのフライなどがおすすめですよ。
https://www.sydneyfishmarket.com.au/
オーストラリアでおすすめのスイーツ
オーストラリアのグルメを食べた後、甘いものは別腹という人も多いでしょう。海外だからこそ食べられるスイーツも豊富です。オーストラリアで食べたいスイーツやお菓子をご紹介します。
世界一の朝食を！ビルズ本店
日本でも人気のパンケーキ。日本のブームの火付け役ともいえる 「世界一の朝食」がキャッチコピーのビルズ。 実は 本店はシドニーにあります。
シドニーの中心部から少し離れたところにあるので、散策してお腹をすかせて訪れるのもいいでしょう。ビルズのパンケーキを食べたいからと、シドニーへ訪れる女子も多くいます。 シドニーへ訪れたら、ビルズのパンケーキは外せませんよ！
お土産にもできるオーストラリアのお菓子
日本でも輸入菓子店で人気なティムタム。 現地だからこそ購入できるフレーバーもあります。 ティムタム以外にも、グミやチョコは海外だからこそ食べられるお菓子もあります。
賞味期限が長く、保存が効くお菓子類はオーストラリア土産としても人気ですよ。
https://www.campbellsoup.co.jp/arnotts/
気軽に食べられるグルメ
海外旅行では、思っていたより物価が高いと困惑したこともあるでしょう。そんな人にお手頃で食べれるグルメをご紹介します。元在住者だからこそ、知っているグルメばかりですよ♪
オーストラリアの定番ミートパイ
オーストラリアでは気軽に食べられているミートパイ。オーストラリアの国民食ともいえます。スーパーをはじめ、オーストラリアではパイ専門店も多くあります。
なかでも パイ・フェイスは各地にある人気店 です。パイに顔文字が書かれており、とてもキュート！日本でいうファストフードのようなパイ・フェイスは、多くのオーストラリア人に愛されています。
ミートパイ専門店は各地にもローカル店がありますので、オーストラリアへ訪れたらぜひ食べてみてくださいね。ミートパイも美味しいですが、個人的には ホワイトソースやマッシュルームのパイも美味しいですよ。
ピザ専門店も豊富
日本ではピザというと少し高級な感じですが、オーストラリアでは一般的な外食です。日本円で500円ほどからあり、ちょっと高級なお店でも2000円ほどと日本に比べてお手頃価格となっています。
ピザチェーン店では お持ち帰りなら500円前後で、店舗では店内でイートインができる場合も あります。オーストラリアでは、公園で天気がいい日はピザを食べながらピクニックをするなんてことも。特に学生はピザを買って学校でお昼時間に食べることも一般的です。
ピザ一枚は意外とボリュームがあり他のレストランに比べて安いので、オーストラリアへ行き、思ったより物価が高いと感じた方はピザを食べてみてくださいね。
https://www.elettropizza.com.au/
ファーマーズマーケットで野菜にローカルフード
食料自給率が高いオーストラリアでは野菜が安く購入できます。特に果物は豊富で北部ではバナナやマンゴーが豊富に生産されています。
スーパーで購入するのもいいですが、 ファーマーズマーケットではキッチンカーなどで食べ歩き もできますよ。旅行中はお肉などを多く食べると思いますので、新鮮な野菜や果物を食べて体調管理もしてくださいね。
https://www.australia.com/ja-jp/places/sydney-and-surrounds/best-markets.html
オーストラリアでグルメを堪能しよう♪
オーストラリアと聞いてオージービーフが最初に浮かぶかもしれませんが、それ以外にも美味しいものがあるとわかっていただけたのではないでしょうか。 オーストラリアではお肉以外にも野菜も豊富な国なので、野菜やサラダも美味しいですよ。
オーストラリアへ旅行の際はぜひこの記事を参考にしてくださいね。
https://www.veltra.com/jp/oceania/australia/?sid=1554
くに
余暇プランナー
東京生まれ東京育ち。オーストラリアを回りながら3年間滞在し、自然豊かな暮らしを目指し現在は四国の山奥へ住む。趣味は温泉に旅行、ドライブ、グルメとアウトドア派。
