コストコでは大容量の冷凍食品も人気です。なかでも温めるだけでいただける焼売が夕食のおかずにもお弁当にも使えて便利でおいしいと話題！今回はコストコマニアの筆者が何度もリピートしている、おいしくて使い勝手の良い冷凍焼売を紹介します。
1kg超えの焼売が人気！
大容量の食品がたくさん並ぶコストコ。今回紹介する「ミニ焼売」もたっぷり1176g42個入りの大容量パック！
食べたい時に食べたい分だけ温められるからストックしておくととても便利。筆者もお気に入りのミニ焼売のおいしさの秘密と意外なアレンジ活用法をお届けします。
国産の豚肉と野菜を使用！
チャック付の袋にバラ凍結でどっさり入った焼売。国産の豚肉に玉ねぎや生姜、ホタテエキスやオイスターエキスなども入っています。商品名は「ミニ」とついていますが、小さいという印象はなく、しっかり食べ応えのある大きめサイズの焼売です。
蒸すとふっくらジューシー
調理方法は蒸し器で蒸すか、電子レンジで加熱の2通りです。我が家は蒸し器は持っていないので、100円ショップで販売されている蒸し料理ができるプレートを使っています。フライパンにお湯を張ってプレートに焼売を並べて10～11分ほど加熱するだけ。
ふっくらジューシーに蒸し上がった焼売は、皮は薄いながらももちっとしてお肉は旨みたっぷりでとってもおいしい！
蒸し器もプレートもない人におすすめの調理法
蒸し器もプレートも持ってない！という方はフライパンに冷凍焼売を並べてお湯を入れて加熱し、餃子を焼く要領で蒸し焼きにしてもおいしく食べられます。焼き餃子のように仕上げにごま油をまわしかけて底面をカリッと焼いても、香ばしさがプラスされてとってもおいしいですよ。
またレンジ加熱の場合は、焼売をサッと水にくぐらせるか霧吹きで全体に水をかけてふんわりとラップをし、5個当たり500W4分ほど加熱。加熱しすぎると皮が固くなってしまう場合があるので、要注意。
蒸したほうがよりふっくらしますが、レンジで温めてもおいしくいただけます。忙しい時や疲れた時など手軽に調理できるのはうれしいですね。
ミニサイズの肉まんにアレンジ！
筆者の子どもたちに大人気の、焼売を使った肉まんを紹介します。ホットケーキミックス220gに牛乳か水を100cc足してよくこねて生地を作り、加熱して冷ました焼売をひとつ、生地で包み込みます。この生地の分量で8個分です。
10分ほど蒸して完成。ほんのり甘みのある生地にジューシーな焼売が相性抜群で、味はまさに肉まん！子どもも大喜びの、朝食にもおやつにもぴったりのアレンジです。
常備しておくと便利！本格焼売をぜひ！
子どもから大人まで皆で楽しめるジューシーでおいしい焼売。ほかにも揚げ焼売や、酢豚のお肉の代わりに焼売を活用するのもおすすめ。冷凍庫に常備しておけば、おつまみにおかずにお弁当にも大活躍！気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名： ミニ焼売
内容量：1176g
価格：988円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
