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現実逃避ビストロの看板メニューはロールキャベツ!


都会のど真ん中に、壁画アート空間が広がる“現実逃避ビストロ”がこのほどオープンした。「Bistro Roven 新宿」は、巨大な森の中の雰囲気で料理を楽しめる洋食ビストロだ。看板メニューは、フォンドボーで煮込んだ後、オーブンで焼き上げる「ロールキャベツ」で、「ロールキャベツ+オーブン=ローブン」という店名の由来になっている。
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