きのこ麻婆豆腐で子どもの骨を強くする！公認スポーツ栄養士おすすめ15分レシピ

こんにちは。公認スポーツ栄養士・３児のママの馬明（まみょう）真梨子です。わが家では市販品の中でも麻婆豆腐の素を活用することが多いのですが、いつも王道のまま作るのでマンネリ化するなあと感じることがあります。だからといって、アレンジして新しいレシピにチャレンジすることに抵抗があったのですが、パッケージにいろんなアレンジメニューがあると紹介があったこともあり、今回メインの豆腐に多く含まれている「カルシウム」に着目して麻婆豆腐のアレンジレシピを作りました。ポイントは食材の組み合わせです。