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たこ焼き風ピカタ10分レシピ！たこを思いっきり味わいたい日のおつまみ

たこ焼きの「たこ」の部分をいっぱい食べたい！ なんて思ったことはありませんか？ そんな「たこ」好きな人に向けて考案したレシピです。ピカタの衣がおいしいので、たこ以外でアレンジするのもおすすめ。合わせるお酒に合わせて、材料や味付けを工夫してみましょう。(レシピ:野口英世さん　料理研究家・フードスタイリスト)
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