市販のチャーシューと長ねぎをさっと和えるだけ!和辛子がいいアクセントになります。おつまみにお肉など味のしっかりしたものが入ると、満足度が上がりますよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、日本酒、ハイボールです。(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリスト)

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