こんにちは!元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、味付け簡単&旨みが増すしょうゆ麹の10分夜ごはんをご紹介します。しょうゆ麹レシピは、とにかく簡単です! オススメメニューとして、「鶏肉のしょうゆ麹漬け」と「豚のしょうが焼き」をご提案します。どちらもレンジ加熱で完成する手軽さです。「しょうゆ麹漬け」は、材料が「肉としょうゆ麹だけ」ととてもシンプル。下味冷凍もできて、忙しいワーママにこそ、ぜひ試していただきたいレシピです。

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