管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は鶏むね肉を使った「とり天」献立メニューをご紹介します。とり天は大分の郷土料理で、鶏肉のまわりに天ぷらの衣をまとった揚げ物です。今回、鶏肉と野菜も揚げるため、これ1品作ればあとおかずを何品も作らなくても、あっという間に晩御飯のおかずになります。暑い夏に、夏バテ防止のためにほどよく油ものを食べるのも大切です。さっとこれ1品を作って、あっという間に肉も野菜も摂れる晩ごはんを仕上げませんか?

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