旬の野菜をたくさん食べたい!でも、暑い夏はなるべく火を使いたくない!そんな忙しいワーママへ、レンジでできる簡単レシピのご紹介です。夏野菜の代表であるナスは、火の通りもよく、旬の今はお手頃価格で手に入るのでおススメの食材。下準備をしたら、あとはレンジに入れるだけなので、あっという間に完成です。コンロと違ってずっと側にいなくても大丈夫なので、時間も上手に活用できますよ!

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