イオンの恵方巻にハーフサイズも 早期予約でお得に

イオンリテールは、節分の恵方巻で予約販売を強化する。予約対象を昨年の16品からほぼ全品の30品に拡大、売上構成比を16％から35％に引き上げる。予約比率を上げて当日の作り込みの精度を高め、業務の効率化や食品ロスの削減につなげる。利用客には、より出来たてを購入できるメリットを提供する。